segunda-feira, 16 de fevereiro de 2015

Queijada de Coco




Sobremesa rápida para preparar e pôr no forno, enquanto tratamos de outras coisas.



Ingredientes:

2 lata de leite condensado
8 ovos inteiros
8 colh. sopa bem cheias de coco ralado




Preparação:

Numa tigela bata muito bem os ovos com o leite condensado.
Acrescente o coco e misture tudo.
Unte de manteiga uma forma tarteira de ir ao forno e também à mesa.
Vaze depois o preparado nessa forma.
Forno a 190º cerca até estar douradinha.








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