quinta-feira, 15 de agosto de 2019

Pudim de Laranja do Algarve




Ingredientes:

3 ovos
10 gemas de ovo
400 g açúcar
sumo de 3 laranjas
raspa de 1 laranja


Preparação:



Misturam-se os ovos com as gemas e bate-se um pouco.
Adiciona-se o sumo das laranjas, a raspa e o açúcar, continua-se a bater muito bem.
Entretanto, unta-se uma forma de pudim com manteiga, polvilha-se com um pouco de farinha, enche-se com o preparado e leva-se a cozer em forno a 180º, durante cerca 30 minutos.



 

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