Recheio de Creme Belga com Ananás

Sugestão para recheio de bolo de aniversário.



Ingredientes:

4 colh. sopa açúcar
2 colh. sopa maizena
1 lata de leite condensado
2 gema
500 ml leite
200 ml natas
1 lata de ananás pequena


Preparação:

Juntar os elementos secos no tacho e depois os líquidos, mexer bem e depois levar a lume brando até engrossar.
Colocar o creme numa taça, com celofane por cima e leve ao frigorífico, depois de frio junte o ananás cortado aos pedaços e escorrido.

Nota: Este recheio rende muito, para um bolo médio, faça metade da receita.