segunda-feira, 5 de dezembro de 2011

Argolas Fritas



Nada melhor para entrar na época de Natal do que umas argolas feitas em família, para estas tive a colaboração da mãe, da filhota e do sobrinho.

Ingredientes:

750 g de farinha
250 g de açúcar
4 ovos
raspa de 3 limões
5 clh. sopa de leite
2 clh. sopa de azeite
1 clh. chá de fermento (pó royal)
1 clh. chá de sal
açúcar e canela para polvilhar
óleo para fritar



Preparação:

Bate-se o açúcar com os ovos muito bem, depois junta-se o leite, o azeite, o fermento, o sal e a raspa do limão e mexe-se.
Junta-se então a farinha aos poucos e a partir de certa altura tem de se amassar com as mãos.
Quando a massa já não se pegar à tigela, a massa está pronta. A farinha pode ter de levar ou pouco mais ou até não levar toda, depende da farinha, é preciso que que a massa não se pegue à tigela.
Pode então formar as argolas, depois é só fritar em óleo e passá-las por açúcar e canela.´
Rendeu mais ou menos, três pratos cheios de argolas como os da foto.

22 comentários :

  1. Menina, as tuas argolas ficaram uma delicia como tudo o que fazes...um beijinho.

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  2. évito muito os fritos, mas confeço que comia uma argolinha dessas, pois ficaram com um aspecto muito guloso, adorei!

    beijinhos

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  3. Que maravilha... Já ia um agora ao pequeno-almoço.
    Beijinhos
    Belinha
    Mundo das Receitas
    http://mundodasreceitas.blogspot.com/

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  4. Mas que maravilha de aspecto, já lembra mesmo o Natal!

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  5. Já cheira a Natal e que boas ficaram as argolas.

    Beijinho

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  6. Olá,

    Adorei a sugestão as rosquinhas estão lindas e com certeza deliciosas!!!

    Feliz Semana, Muita Paz!!!
    1000 Beijokinhas

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  7. Ficaram mesmo gulosas Maria! Não me importava nada de comer umas 2 ou 3...
    Beijinhos

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  8. QUERIDA MARIA JOSÉ,
    SENTI O GOSTINHOS AQUI, QUE DELÍICA!
    AMOOOOOOOOO!!

    TENHA UMA ÓTIMA SEMANA!
    BEIJOS....

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  9. Olá vim retribuir sua visita. Foi um prazer conhecer sua cozinha.
    Adorei sua receita de argolas fritas. Voltarei mais vezes.

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  10. Ficaram lindas douradinhas, já comi uma!

    Bjs.

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  11. Que bonitas minha doce papinha....ficaram lindas as argolinhas...bjokitass

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  12. Que lindas Maria José, cheira a Natal;)
    Beijinhos.

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  13. Hummmm que deliciosas devem ter ficado, já roubava umas para o meu lanche :))
    Beijinhos Maria e boa semana!

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  14. Ai ai ai adoro essas argolinhas Maria, dão um aroma delicioso pela casa além de serem muito saborosas. Bjos. Excelente semana

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  15. ficaram muito lindas eu adoro e as tuas estao tao bonitas parabens beijinhos adorei a musica muito bonita como eu gosto

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  16. Maria José,

    Ficaram tão lindas e de certeza uma delicia, bjs

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  17. Que argolas fritas tão apetitosas. Sabiam tão bem agora. :)

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  18. Parabéns pelo sucesso! Você é super talentosa!
    Bjusssssssss

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  19. Unas rosquillas muy ricas. En casa nos encantan para la merienda con un buen chocolate. Tienes una decoracvión navideña muy bonmita y tu treonco de chocolate me gusta mucho. Un saludo.

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  20. gostei muito da receita e vou emplementar.bjs traga mais novidades

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  21. Vou experimentar parecem mt boas ,obrigada .

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  22. Com quanto tempo de antecedencia podemos faze-la?

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