Pão Milagre ou de Pirex

Este pão, não necessita de levedar antes de ir ao forno, e fica pronto em 40 minutos.


Ingredientes:

175 g de água
310 g de farinha
20 g de azeite
1 saqueta de fermipan
1colher de chá de sal

Preparação:

Numa taça, colocar a água, o azeite, o sal, o açúcar e o fermento. Junte depois a farinha e amasse. (eu uso a mfp programa amasssar sem levedação).
Untar um pirex com azeite e polvilhar de farinha.
Formar uma bola com a massa e colocá-la no pirex e tapar com a tampa do pirex.
Levar ao forno ( não precisa pré-aquecer) a 220º(ou o máximo que o forno der), durante 40 minutos.