Frango com Mostarda e Mel

A minha carne favorita é sem dúvida o frango, e ando sempre em busca de novos modos de fazer, aqui fica mais uma sugestão.

Ingredientes:

1 frango caseiro 

2 limões

6 colh. sopa de mostarda

6 colh. sopa de margarina

3 colh. sopa de mel

pimenta preta q.b.

sal q.b.

Preparação:

Corte o frango em pedaços e tempere de véspera com um pouco de sal, o sumo do limão e a raspa dos mesmos.

No dia seguinte com a varinha mágica, bata num copo de plástico, a margarina derretida, o mel, a mostarda e a pimenta preta.

Coloque o frango num tabuleiro e regue por cima com algum líquido da marinada e o preparado de mostarda.

Forno a 180º até estar dourado. Acompanhar com arroz branco.