sábado, 24 de fevereiro de 2018

Creme de Chocolate Branco e Queijo Fresco


Mais um creme para recheios, tendo por base o queijo fresco e chocolate branco.



Ingredientes:

200 g chocolate branco
300 g queijo fresco creme (usei do Lidl)
400 ml natas
3 clh. sopa açúcar em pó

1 clh. sopa extrato baunilha

Preparação:


Coloque o chocolate branco com um pouco de natas e derreta em banho Maria, ou no micro-ondas. Numa outra tigela, bata o queijo creme até ficar homogéneo, adicione o açúcar em pó, o extracto de baunilha e misture com o chocolate derretido. Bata as restantes natas, até que dobrem de volume, depois junte-as ao creme de queijo e chocolate.



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