sexta-feira, 15 de julho de 2011

Ovos Mexidos Cremosos


Este ovos são bem práticos e deliciosos, para acompanhar uma sopa, naqueles dias em que nos apetece algo simples.

Ingredientes:

1 iogurte natural (usei grego)
4 ovos
1 colh. chá de manteiga
cebolinho q.b.
sal q.b.
pimenta q.b.

Preparação:

Primeiro, pique o cebolinho, a quantidade é ao gosto de cada um, depois é só deitar todos os ingredientes numa frigideira, não esquecendo de temperar de sal e pimenta.
Depois levar a lume brando, mexendo sempre com uma colher de pau, até os ovos estarem bem cremosos.

16 comentários :

  1. Parecem-me optimos esses ovinhos mexidos, assim nunca fiz...

    Bjs.

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  2. belos ovinhos, e assim com iogurte nunca fiz ;) beijinhos

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  3. Gostei imenso da sugestão!
    Já experimentei fazer os ovos mexidos com natas e gostei, mas a ideia de usar iogurte torna-se mais leve.

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  4. Que delícia, super diferente!!!
    Com iogurte, deve ter ficado um espetáculo!!!

    Bjs...

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  5. Gostei muito desta sugestão. Costumo juntar um pouco de leite aos ovos, mas assim com iogurte parece-me muito bem!

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  6. Uns ovinhos mexidos dão sempre geito para desenrascar um refeição eu também tebho sesse habito de aproveitar, e os seus estão com muito bom aspecto.

    bjs.

    http://pimentinhasnacozinha.blogspot.com/

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  7. Eu costumo colocar sempre um pouco de leite nos ovos mexidos pois ficam mais macios mas com yogurte nunca experimentei...

    Bjoka
    Rita

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  8. Adoro ovos mexidos com cebolinha, com bastante cebolinha aliás.
    bjs

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  9. São bem macios feitos assim :)
    bjs

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  10. Maria, na sua cozinha até os ovos mexidos ganham um toque especial...Adorei! Vou fazer um dia destes.
    Bmom fim de semana!
    Bjs
    Maria do Tacho

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  11. Amo ovos mexidos, mais nunca tinha provado com iorgute. deve ficar bem melhor
    bjos

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  12. a ideia de juntar iogurte parece-me muito boa:-)
    beijinhos

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  13. Pratico e delicioso!
    Com iogurte pra mim é bem novidade.
    Bjs

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  14. devem ter ficado deliciosos, pelo aspecto que tem, Gosto muito de fazer ovos mexidos e desenrasco muito bem uma refeição


    bjs

    http://pimentinhasnacozinha.blogspot.com/

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  15. Maria querida, estou de volta, e adorei esse mexido de ovos, aqui em casa uso muito, e mexidos assim ficam muito fofos e saborosos. Uma ótima férias pra vc e sua familia, bom final de semana..bjocas

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