segunda-feira, 11 de julho de 2011

Massa com Courgette


Esta  foi uma massa, receita que a minha filha viu e fez de questão de preparar para nós.

Ingredientes:

1 courgette
200 g de massa esparguete
manjericão a gosto
queijo parmesão ralado q.b.
manteiga q.b.
sal q.b.
azeite q.b.


Preparação:

Coza a esparguete em água temperado com sal e um cubinho de manteiga.
Quando estiver cozida, passar num escorredor, por água fria para parar a cozedura.
Lave a courgette e rale-a, pique também o manjericão.
Num outro tacho, deite um fiozinho de azeite, e quando começar a ficar quente, junte a courgette e o manjericão, deixando murchar por 2 ou 3 minutos, juntando por fim a massa esparguete, envolvendo tudo.
Por cima, polvilha com queijo parmesão em ralado.

16 comentários :

  1. Comeria essa massa com todo o prazer, simples mas acredito que muito saborosa...

    Bjs.

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  2. Que rico pratinho de massa, adorei a receita! Beijinhos

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  3. Boa sugestão, a courgette vai bem com tudo.
    Beijinhos.

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  4. Que boa massinha M. José...

    Bjoka
    Rita

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  5. Parabéns para sua filha Maria, ficou uma refeição muito bonita, a cor está linda, adoro espeaguete, adoro abóbrinhas, ficou uma delicia com certeza. Beijinhos uma linda semana

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  6. Massinha com optimo aspecto e é sempre muito bem vinda. Beijinho

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  7. Simples e deliciosa! A filhota saiu-se muito bem!:)
    Bjs

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  8. OLÁ MARIA JOSÉ!
    MUITO BOM COMEÇAR A SEMANA, COM ESSA DELICIOSA RECEITA!!

    BEIJOS E TENHA UMA ÓTIMA SEMANA!

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  9. HUmmm, que bela massinha!!!

    Bjs...Boa semana!!!

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  10. ADORO MASSAS E ESSA PARECE-ME BEM DELICIOSA.
    BOA SEMANA
    BJS

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  11. K delícia :)... Tenho usado mto courgette cá em casa..
    beijinhos

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  12. Esta massa também está com aspecto muito bom,Adoro courgete!
    Bjs
    Maria do Tacho

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