Crakers da Cidália

Esta receita foi-me passada pela esposa de um amigo do meu marido, que nos surpreendeu com estas entradas fantásticas, acompanhadas de um delicioso paté.
Obrigada Cidália!!


Ingredientes:

85 g polvilho doce
120 g de farinha de mandioca
50 g de azeite
2 dl água quente
1 clh. chá de sal
oregãos, salsa e cebolinho secos, a gosto
sementes de sésamo, a gosto


Preparação:


Numa taça, colocar as farinha, o sal, as ervas e envolver.
Juntar o azeite e a água quente aos poucos e amassar.
Depois da massa pronta, com um rolo da massa, estica-la bem fininha entre duas folhas de papel vegetal.
Polvilhar com sementes de sésamo, cortar em quadrados e levar ao forno (ventilação) a 180º, aproximadamente por 25 minutos.