quarta-feira, 15 de abril de 2015

Dourada no Forno



Mais do que uma receita, esta é uma sugestão que aqui deixo pois não existe nada de novo num tradicional peixe no forno. 


Ingredientes:

1 dourada grande
3 tomates pelados e aos pedaços
2 cebolas em rodelas
batatas aos quadrados
salsa, um molhinho
azeite q.b.
vinho branco q.b.
sal, uma pitada


Preparação:

No fundo do tabuleiro colocar uma cebola às rodelas, tomate aos pedaços e batatas, tempere de sal e um pouco de azeite.
Depois de bem amanhado e lavo, coloque o peixe por cima e encha os golpes de salsa e por cima mais cebola, tomate, azeite e um pouco de vinho branco.
Forno a 180º até estar assado, cuidado para não secar demais o peixe.

Até parece o meu gatinho Óscar!!!

7 comentários :

  1. Que refeição deliciosa,...adorei a foto do gato :)
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    www.strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    www.facebook.com/omeurefugioculinario

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  2. Uma receita sempre saudável!
    Ontem fiz algo parecido mas com "solha"!!!
    Bj

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  3. Uma sugestão simples e deliciosa, bem ao meu gosto.

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  4. Olá tudo bem?
    O teu peixe ficou uma delicia...um beijinho e resto de uma boa semana.

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  5. Simples mas fica sempre bem e eu que adoro peixe, maravilha.

    beijinhos

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  6. Bela refeição! Gosto imenso d dourada!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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