Semifrio de Gelatina

Este semi-frio de gelatina, fiz este fim de semana e toda a gente gostou. É muito agradável para o Verão. Aqui fica a receita a pedido da minha irmã.

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
4 dl de leite de coco
2 dl de natas
0,5 l de gelatina de morango
0,5 l de gelatina de maçã
0,5 l de gelatina de pêssego
12 folhas de gelatina
1 dl de leite

Preparação:

Preparar as gelatidas, conforme as instruções do pacote, deixá-las solidificar e cortá-las aos quadrados. Pôr de molho as folhas de gelatina e depois delas moles, diluí-las no leite quente. Reserve.
Bater as natas, até dobrarem mais ou menos de volume, depois juntar por ordem, o leite de coco, o leite condensado e por fim o leite com as folhas de gelatina.
Deite o preparado numa forma, anteriormente passada por água fria. Junte as gelatinas cortadas aos quadrados e leve ao frigorífico de um dia para o outro.
Para desenformar, passe com uma faca em redor da forma e depois mergulhe a forma por breves momentos em água quente.

Fonte: SaborIntenso