terça-feira, 18 de janeiro de 2011

Queques de Laranja



Esta é receita dos queques de laranja, que a minha mãe fazia quando eu era pequena, eu adorava-os.

Ingredientes:

125 g de açúcar
150 g de farinha de trigo
1 clh. chá de fermento em pó
sumo e raspa de meia laranja
3 ovos inteiros
6 clh.sopa de leite
150 g de margarina
1 cálice de brandy


Preparação:

Juntar os ovos inteiros com o açúcar, a margarina derretida e bater bem.
Depois juntar, as colheres do leite, a raspa e o sumo da laranja e o brandy e voltar a envolver tudo.
Por fim, adicione o fermento em pó e a farinha de trigo, mexa bem e deixe repousar uns 10 minutos.
Levar ao forno a 180º, cerca de 15 a 20 minutos, até estarem cosidos. Usei formas de silicone, se usar de alumínio terão de ser untadas antes.

38 comentários :

  1. LINDOS COM ESSAS FORMINHAS DIFERENTES,POR AQUI É MUITO DIFÍCIL ENCONTRAR ASSIM BONITINHAS!

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  2. Muy ricos los queques de naranja. ¡y qué bonitos los moldes!.
    Todo delicioso.
    Besitos.
    ;-D

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  3. Vou levar-te um!!! super apetitosos... e o conjunto do prato... lindo!!! bjks

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  4. Ohhhh...que queques mais deliciosos!
    Adorei as formas, são iguais às minhas :)))
    Beijinhos

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  5. Ficaram bem bonitos e deu para recordar...

    bjokas,

    Rita

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  6. Que lindos então os corações amei heheheeh

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  7. Maria excelentes estes queques, até pensavas que tinhas 10 anos quando os comeste :)

    Beijinhos

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  8. Que queques tão mimosos! Ficaram com umas formas muito queridas e de certeza que são uma maravilha.

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  9. Que queques tão bons...

    Tem mesmo bom aspecto...

    jinhos

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  10. Que lindos esses queques, ficaram mesmo bonitos.
    bjs

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  11. Que bonitos e de laranja são muito saborosos.

    Beijinhos

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  12. Será que sobrou algum desses queques? Iam-me saber mesmo bem agora ao lanche! que lindos que ficaram!
    Beijinhos

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  13. Ficaram bem bonitos e certamente deliciosos.
    Gostei das formas.

    http://asvezescozinheira.blogspot.com

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  14. Hola Mª José!!, que bueno verte!!. tus pequeños pasteles de naranja parecen deliciosos!!!. otro pastel que adoro de tu precioso país son los bolos de arroz..no tendras la receta????
    Mil besos!!

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  15. Que receita maravilhosa, deve ser uma delícia!Beijos!!

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  16. Olá,
    Que queques lindo nessas formas,e de certeza são muito bons!


    Bjinho

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  17. Os queques parecem bem fofinhos e cairiam muito bem agora com um cafézinho, já que estamos no meio da tarde...hummm!

    Adorei a receita das favas abaixo, se achar aqui, vou fazer com certeza!

    Bjuss!!!

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  18. Ficaram lindos. Amo bolinhos de laranja... tem um aroma e sabor tão suaves...
    Abraço, Daniana
    http://cozinhasemdrama.blogspot.com/

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  19. Hummm, que delícia.... óptimos para acompanhar um cházinho!!!

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  20. De laranja são bem bons!
    Adorei as forminhas!
    Um beijo.

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  21. FICARAM LINDOS E DE LARANJA DEVEM SER UMA DELICIA.
    BJS

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  22. Ficaram muito bonitos, deviam de estar óptimos!
    Beijinhos

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  23. Ficaram lindos... Amei as forminhas, ficaram um mimo. Ai essas receitas de infância, dão sempre uma saudade tão grande : )
    Beijinhos

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  24. Olá Papinha Doce!
    Amei os teus queques ficaram muita lindos e aposto que muito bons.Mil beijos da Tia.

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  25. lindos e com certeza deliciosos. um abraço

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  26. Bem que maldade menina são quase horas do lanche e eu só tenho um iogurte liquido para beber, podes guardar-me 1 para o lanche e um cházinho que eu quando sair daqui vou a correr ter contigo.

    Beijos
    Joana e Sofia

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  27. Olá amiga!
    Que gostusura esses queques!Hum,deve ficar uma delícia!Abraços

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  28. Que lindos :)... Também fiz queques no fim-de-semana, e optei por fazer assim em formas diferentes. A pequena adora :)
    beijoca

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  29. Que lindos, obrigada por partilhares uma receita de familia.
    Beijinhos:))

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  30. acabo de conocer tu blog y me hago seguidora, tienes muchas recetas que desconocia y seguro que aprendere de ellas, un beso desde ponferrada

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  31. Melhores do que os de uma pastelaria.

    Bjs

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  32. Ai que fofos! Amei a forma de coração!

    bjs

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  33. as receitas da mama sao tao boas.
    estes queques devem ser muito bons, vou guardar a receita comigo.
    beijinhos

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  34. Olha que nem de proposito! Andava á procura de uns queques para fazer para a minha filha levar para a escola e aparecem-me estes tão bonitos!
    Adorei a receita!
    Beijinhos

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