quarta-feira, 22 de julho de 2015

Tortilha de frango no forno


Mais uma receita rápida para acompanhar com uma salada bem fresquinha.


Ingredientes:

2 peitos de frango
2 batatas
1 dl de azeite
12 ovos
1 cebola
sal q.b.
pimenta q.b.
manteiga para barrar forma


Preparação:

Numa frigideira deitar o azeite e juntar a cebola em luas, a carne de frango em pedaços pequenos, as batatas em cubos pequenos, temperar com um pouco de sal e deixar alourar.
Bater os ovos muito bem, juntar a salsa picada e temperar de pimenta e sal, tenha em atenção que a carne já levou sal também.
Unte com manteiga uma forma que possa levar à mesa e deite o frango escorrido do líquido que deitou durante o tempo que teve a alourar.
Por cima do frango deite os ovos batidos.

Forno a 180º até estar cozido. Sirva com uma salada.


8 comentários :

  1. Que buena, para dos personas pondré cuarta parte supongo, ahora que vienen los hijos me viene genial.Bsss

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  2. Essa tortilha ficou simplesmente apetitosa, adorei a praticidade de ser feita no forno!
    Beijos mil!! =)
    www.deliciasdavodeo.com.br

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  3. que bom aspecto!!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  4. E que bem que ficou, no forno muito mais saudável, bjinhos

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  5. E uma coisa que o meu marido me pede com regularidade, mas como sou desajeitada ao virar a tortilha muitas vezes nao faço, mas aqui esta uma boa solução. Vou experimentar com certeza.

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