segunda-feira, 25 de março de 2019

Bruchetta de Pickles


Os melhores petiscos são aqueles que não podem ser comprados - por muito dinheiro ou amor que se tenha - mas somente adquiridos por ter nascido e vivido num determinado lugar; por ser filho, sobrinho ou compadre de determinadas pessoas.
Miguel Esteves Cardoso, in Diário de Notícias, 2004

Ingredientes:


5 bifes de frango finos
sal e pimenta q.b.
5 ovos 
5 fatias de pão
2 clh,  sopa azeite
1 dente alho
pickles q.b.
salsa q.b.


Preparação:

Grelhe os bifes de frango, temperados com um pouco de sal e pimenta.
Numa frigideira coloque o azeite, o alho esmagado, deixe aquecer e coloque depois as fatias de pão, deixando fritar de ambos os lados, retire para um prato de servir. Coloque por cima os bifes de frango, o ovo frito e salpique com pickles e salsa picados finamente.


2 comentários :

  1. Uma maravilha como sempre e que só tu sabes fazer...um beijinho e uma boa semana para ti e toda a família.

    ResponderEliminar
  2. Excelente sugestão!
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira

    ResponderEliminar

 

Papinha Doce Template by Ipietoon Cute Blog Design