segunda-feira, 2 de julho de 2012

Tiramisú super-rápido



Esta receita retirei do livro da jornalista Clara de Sousa, que a minha irmã me ofereceu no aniversário. É uma receita simples e rápida de preparar para uma "emergência".

Ingredientes:

250 g de queijo mascarpone
1 ovo
1 iogurte natural cremoso
2 colh. sopa de açúcar
12 palitos La Reine
2 cafés fortes cheios
2 tampinhas de rum (opcionoal)
cacau em pó q.b.

Preparação:

Faça o café e reserve até ele arrefecer.
Numa taça misture o queijo mascarpone, a gema e o iogurte e mexa com uma vara de arames.
Numa outra taça bata a clara em castelo e já no final junte-lhe o açúcar, depois junte as claras ao preparado anterior.
Comece a encher 4 taças com uma camada de creme no fundo, molhe os palitos no café (que já deverá ter o rum) um a um e vá colocando dois em cada taça, sobrepondo a camada do creme. Coloque o restante creme por cima dos palitos.
Decore com cacau em pó polvilhado por cima. Eu ainda coloquei mueseli por cima do cacau, bem como um palito na vertical.

31 comentários :

  1. Como eu adoro tiramisú, vou levar uma taçinha esta receita nunca experimentei :) vou levar :)

    Beijinho

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  2. Un postre delicioso y rápido de hacer, me gusta.
    Besitos.

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  3. Que bom! E essas receitas dão sempre jeito para as tais emergências!

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  4. Ai que bom... Tiramissu é sem duvida uma das minhas sobremesas preferidas, e este realmente faz-se bem rapido... Adorei... vou levar a receita!!

    Beijocas

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  5. Gosto muito!
    e este tá mesmo super rápido ;)
    beijinho
    http://1000sabores1000maneiras.blogspot.pt/

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  6. Gostei desta versão...vou experimentar!


    Bjs.

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  7. Me parece una idea estupenda...!!!

    Me gusta la música que has puesto en tu blog!

    Hasta pronto.

    *Pilar*

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  8. Também tenho o livro mas ainda não fiz.
    Tem um óptimo aspecto.
    Beijinhos
    Belinha
    Mundo das Receitas
    http://mundodasreceitas.blogspot.pt/

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  9. Receitas com café forte... tinha que ser de uma jornalista. rsrsrs.. Na verdade, eu adorei. É prática e a sua imagem provou que ficam lindos.

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  10. Ainda ontem comi um tiramisu fantástico :D

    Beijinhos e boa semana! :D

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  11. Tem um aspecto tão delicioso que apetece levar uma taça pra provar.
    Beijocas

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  12. Ficou uma delicia e com um aspecto magnífico!
    Bjs

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  13. Não é meu doce preferido, mas o seu me deu vontade de comer.
    bjo

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  14. E num abrir e fechar de olhos temos uma sobremesa deliciosa!!!

    beijinhos

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  15. Adoro tiramisú, e fácil assim melhor ainda. Ficou lindo.Beijinhos, excelente semana

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  16. Mesmo sem ser de emergência é sempre uma maravilha este tiramisu :) Adorei!

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  17. Esse livro deve ser fantástico!
    Gostei muito deste tiramisú, muito guloso e rápido :)Ficou lindo!
    Um beijinho

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  18. RÁPIDO E COM CERTEZA UMA DELICIA.
    BJS

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  19. Que sobremesa divina adorei beijos

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  20. Hummm... Parece ser muito bom! ;)
    Beijinhos doces.

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  21. Que bom saber que é rápido...;) Gosto muito de Tiramisú! E gosto de receitas rápidas e deliciosas, sem cartões nem complicações (como dizia o anúncio)...

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