segunda-feira, 1 de agosto de 2011

Creme de marshmallow

Este creme de marshmallow, é uma boa sugestão, para quem quer barrar um bolo de branco e não tem natas em casa.


Ingredientes:

1 cháv. de chá de açúcar
meia cháv de chá, de água
3 claras

Preparação:

Numa tachinho, misture o açúcar com meia chávena de água e leve a ferver, sem mexer, até obter uma calda em ponto de fio.
Entretanto, bata as claras em castelo. Depois de bem batidas,  deite a calda aos poucos e bata até que o creme esteja frio.
Pode depois de barrar o bolo, deitar por cima coco ralado, que fica girissímo.

5 comentários :

  1. é uma maravilha este creme mas não consigo fazerrrrrrrrrrrrrr...bjokinhass

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  2. Que creme bom....O bolo ficou girissimo!!!

    Bjoka
    Rita

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  3. Gostei bastante deste creme, a malta cá de casa não vai à bola com natas e este creme é excelente. Obrigado. Beijocas

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  4. Olha, se tivesse sabido desta receitinha mais cedo, tinha-me poupado muito trabalhinho com o último bolo que fiz! Vou já guardar porque vou usar de certezinha!
    Beijinhos

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  5. Boa sugestão Maria, parece ficar bem cremoso.

    Beijinho

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