quarta-feira, 15 de setembro de 2010

Bolo de Bolacha da Mãe


Olá a todos, este bolo de bolacha foi feito para participar nas comemorações dos 100 seguidores do blog Kika Gula.
Muitos parabéns, à Kika, e dizer-lhe que este bolo é a receita que me lembro da minha mãe sempre fazer, ou seja é um clássico por cá.

Ingredientes:

500 g de açúcar em pó
400 g de manteiga
400g de bolacha Maria
Café forte q.b.


Preparação:

Juntar a manteiga à temperatura ambiente com o açúcar em pó e bater bem para não ficarem grumos.
No final juntar 0,5 dl de café bem forte no creme e mexer bem. Reserve.
Numa forma de aro removível, começar a dispor camadas de creme e de bolachas molhadas no café, alternadamente.
A última camada deve ser de creme.
Decorar a gosto e levar ao frio por algumas horas, eu geralmente faço sempre no dia anterior.

39 comentários :

  1. Um belo bolinho de bolacha!!
    Ficou lindissimo!

    Beijinhos

    ResponderEliminar
  2. Ficou super perfeito e com uma bem tentador.

    Beijinhos

    ResponderEliminar
  3. Que lindo e grande! Ficou fantástico! Uma fatia para mim s.f.f :)

    ResponderEliminar
  4. Ficou mesmo lindo!!
    Excelente participação :)
    Beijinhos*

    ResponderEliminar
  5. Uma óptima participação, ficou mesmo lindo!

    ResponderEliminar
  6. Que bonito pastel. Y que suerte haberlo probado!
    Besos Mª José!

    ResponderEliminar
  7. Maria josé deixame dizerte que esta mt lindo

    ResponderEliminar
  8. obrigada pela participação o bolo está lindo e super apetitoso!!!
    Bjks

    ResponderEliminar
  9. bem que lindo Maria José, vou levar a receita comigo :o))))

    ResponderEliminar
  10. Obrigado, a todas pelos vossos amáveis comentários.

    Bjinhos, para todas
    Obrigada

    ResponderEliminar
  11. Adoro bolo de bolacha e o seu está belíssimo Maria José!
    Beijinho.

    ResponderEliminar
  12. adoro bolos de bolacha e este está super apetitoso bjs

    ResponderEliminar
  13. Que doce mais lindo!
    E deve ser delicioso!
    Bjs

    ResponderEliminar
  14. Onde está a minha fatia????
    Ainda não comi doce hoje.....
    Depois dizes que queres perder 3 Kg ehehehe.

    Agora a falar a sério rsrsrsr está com um aspecto excelente e com esta música aí meu Deus o que eu fazia a uma fatia de bolo.

    Beijos
    Sofia

    ResponderEliminar
  15. Está muito lindo! Parece bolo de revista hehehe
    Beijos!

    ResponderEliminar
  16. Olá minha Papinha Doce!
    o teu bolo ficou mais que maravilhoso é mesmo de revista fiquei encantada com tamanho bom gosto que a minha menina tem.Mil beijos da Tia.

    ResponderEliminar
  17. Lindo e delicioso. Esse toque de café deve fazer toda a diferença. Amei, viu?
    Abraços, Daniana
    http://cozinhasemdrama.blogspot.com/

    ResponderEliminar
  18. A Danieli tem toda a razão, parece mesmo um bolo de revista!
    Está lindissímo(e delicioso)!
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  19. Olha k lindo ficou :)....
    beijinhos kida

    ResponderEliminar
  20. Que belo bolinho , gosto bastante de bolo de bolacha , bjs

    ResponderEliminar
  21. Olá,
    Agradeço a tua simpática visita e cá estou eu a retribui-la, pois fiquei assim a conhecer a Papinha Doce.
    Muitos parabéns pelo teu blogue, tem umas delícias para me perder por cá ;)...
    Este bolinho de bolacha fez-me recuar à infância,pois é tal e qual o que a minha mãe fazia quando era pequena.
    Bjnhs :D

    ResponderEliminar
  22. Que lindo bolo, e cetamente delicioso.
    Querida vc me perguntou sobre a carne lagarto.
    Ele é uma peça bovina em formato comprido por isto chamado de lagarto, é uma carne mais firme, ideal para fazer cozida.
    Qual será o nome que vcs dão a ela aí?
    Me conte la no meu blog.
    Bjs

    ResponderEliminar
  23. Querida Maria José, faça o creme de café, pois é mesmo delicioso!
    O seu bolo de bolacha ficou lindo!
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  24. Lá vem você de novo com estas delícias que engordam só de olhar ne?
    Hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm!!!!

    ResponderEliminar
  25. Fantástico encontrar esta receita aqui! O meu marido faz anos na próxima semana e acho que encontrei a receita perfeita para o surpreender! Obrigada!

    ResponderEliminar
  26. em primeiro lugar, obrigada por seres minha seguidora, adorei o teu blog, é muito colorido e divertido, vou seguir também e acrescentar a minha lista !
    este bolo de bolacha está divinal,
    tenho vergonha em dizer que nunca fiz...........

    bjka

    ResponderEliminar
  27. Que lindo esse bolo, deve ser maravilhoso...já copiei!
    Amiga obrigada pelo carinho!
    Beijos!

    ResponderEliminar
  28. Maria José, primeiro quero te agradecer por todo carinho e pela torcida, muito obrigada!!!
    Segundo...menina, esse bolo está de dar água na boca, que lindo!
    Bjuss!!!

    ResponderEliminar
  29. Olá Maria José, venho agradecer e retribuir a tua visita.
    Adorei o aspecto deste bolinho ;-)
    A receita é muito semelhante a que costumo fazer e que também é uma receita da minha mãe, mas da próxima vez que o fizer vou usar a dica da forma para ver se fica mais direitinho.
    Beijinhos, já me tornei tua seguidora :-))

    ResponderEliminar
  30. Este bolo de bolacha ficou fantástico!
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  31. Parabéns pelo prémio. Foi uma justa vitória. É o melhor bolo de bolacha de sempre!!! Bjs

    ResponderEliminar
  32. já fiquei com água na boca, adoro bolo de bolacha!! e este está lindíssimo, muitos parabéns!!**

    ResponderEliminar
  33. Voce faz este bolo numa forma para ficar assim redondinho certo?

    ResponderEliminar
  34. Olá Rita,

    Tens toda a razão, faço numa daquelas formas de aro amovível, assim é fácil desenformar.
    Desculpa só hoje responder.

    Beijinho

    ResponderEliminar

 

Papinha Doce Template by Ipietoon Cute Blog Design