terça-feira, 16 de setembro de 2014

Espetadas de Salmão e Lulas


Um prato de peixe muito saboroso e bonito visualmente.

Ingredientes:

4 ou 5 lombos de salmão
8 a 10 lulas
1 pimento amarelo
1 pimento vermelho
1 pimento verde
sal q.b.
pimenta q.b.
sumo de um limão
8 paus para espetadas


Preparação:

Lavar e preparar os peixes, cortando-os de seguida em pedaços o mais uniforme possível, o mesmo procedimento para os pimentos.
Agora é só espetar alternadamente o salmão, com as lulas e os pimentos em dois paus de espetada.
Tempere de sal, pimenta e sumo de limão, depois é só grelhar e servir com uma batata cozida e salada.




6 comentários :

  1. Papinha Doce, as tuas espetadas ficaram com um aspecto fantástico...um beijinho.

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  2. Que delícia, gosto batante de espetadas assim variadas.

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  3. Com dois ingredientes que eu gosto, ficaram uma maravilha
    Para mim com uma salada esta perfeito
    bjs

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  4. tirava as lulas, porque não sou amante... mas gostei da sugestão!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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