segunda-feira, 29 de fevereiro de 2016

Mousse de Menta


Andava cá por casa uma caixa de After Eight perdida desde o Natal... aproveitei para fazer uma mousse de menta, que fica sempre muito aromática e fresca, arriscava mesmo dizer que fica com um certo toque "digestivo".


Ingredientes:

meia colher de sopa de manteiga
50 ml de leite
1 caixa pequena de After Eight (200g)
1 tablete de chocolate 70% cacau (200g)
50 g de açúcar
5 ovos


Preparação:

Num tachinho coloque a manteiga, o leite, o chocolate 70% cacau partido aos pedaços e os chocolates After Eight, e leve a lume brando mexendo sempre até derreter. Retire do lume e reserve.
Bata as gemas com o açúcar até ficar um creme esbranquiçado e depois bata as claras em castelo.
Junte o chocolate derretido ao creme de açúcar, e por fim envolva as claras em movimentos circulares de cima para baixo.
Leve ao frigorífico até solidificar um pouco e decore a gosto.


9 comentários :

  1. Pois eu andei para fazer uma mousse como esta com uns chocolate que também haviam sobrado do natal e afinal de contas os homens cá da casa roubaram-mos! Beijinhos

    ResponderEliminar
  2. Ummmm tiene que estar divina¡¡¡¡ besos

    ResponderEliminar
  3. Já usei desses chocolates em sobremesa e fazem sempre sucesso.
    Essa mousse só pode ter ficado uma delicia
    Boa semana

    ResponderEliminar
  4. Os after-eight são os meus chocolates preferidos e esta mousse ia me deixar mesmo feliz :)
    Beijinhos, se quiseres vem visitar-me em
    Gulosoqb.blogspot.pt
    Facebook.com/gulosoqb

    ResponderEliminar
  5. Também já fiz e gostei imenso. Bjs

    ResponderEliminar
  6. Ola! Gostei do seu Blog e tenho um Artigo para colaborar no seu Blog, faço divulgação na minha rede +2 milhões de acessos e te dou Link do meu blog. Não cobro! O que peço em troca peço é um link dentro do artigo para meu blog. Quer receber uma proposta para avaliação?
    prof.rosioliveira@gmail.com

    ResponderEliminar

 

Papinha Doce Template by Ipietoon Cute Blog Design