Este é todos os anos o meu tronco de Natal, e que não se dispensa cá em casa.
Ingredientes:
6 ovos
o peso dos ovos de açúcar
metade do peso dos ovos em farinha
2 colh. sopa de leite
1 clh. chá de fermento em pó
2 tabelete de chocolate culinária
4 dl de natas
raspas de chocolate
açúcar em pó
Preparação:
Bater as gemas com o açúcar muito bem, juntar depois o fermento em pó e as colheres de leite.
Bater muito bem as claras em castelo e juntar ao preparado anterior, alternando com a farinha.
Levar ao forno em tabuleiro untado, cerca de 15 a 20 minutos a 180º.
Preparar o creme de chocolate, conforme indica aqui.
Depois da torta cozida, desenformar para cima de um pano de cozinha polvilhado com açúcar, barrar com 1/3 do creme e enrolar em quente.
Cortar uma ponta da torta e colocá-la de lado, presa com um palito e barrar a torta com o restante creme de chocolate.
Depois é só decorar a gosto.
28 comentários:
Muito bonito este tronco de natal, adoro esse chocolate por cima aqui não se eonctra, verdade seja dita fica lindissimo na decoração de um tronco!
Beijinhos
ooooooo!!! Adorei o efeito nevado!! Está lindissimo e com certeza muito saboroso... Também ando a querer fazer um, a tua receitinha vem mesmo a calhar! Beijinhos grandes
Lindo e perfeito.
Gostei muito.
http://asvezescozinheira.blogspot.com
Olá! Ficou muito bonito! Eu também gosto muito... Bjoca
Que bonito ficou o teu tronco de Natal, mesmo apropriado.
ficou mesmo bonito!
Bjs
Maria José, o teu troco de Natal ficou muito lindo...gostei muito e vou levar a receita pois será este que vou fazer! Um beijinho.
Que perfeitinho!!! Se não fosse por ser tão delicioso até dava pena desmanchar esse belo trabalho que fizeste!
Beijinho
Está lindíssimo! Infelizmente não sou apreciadora. bjs
Ana
http://estavento.blogspot.com
Nunca fiz tronco de Natal. Um destes dias tenho de experimentar...
Obrigada pela partilha da receita
Beijinhos
Belinha
Mundo das Receitas
Ficou muito bonito!
Beijos.
Lindo esse tronco de Natal. Ainda não fiz nenhum, mas hei-de fazer, mas vai ser fora de época, o que também sabe bem.
Beijinhos
Linda e deliciosa!!!!!
bjs
Acho lindo os troncos, já tentei fazer e não ficaram bons.
bjs
Que guloso este tronco de Natal, para mim pode ser essa fatia do lado :)
Beijinho
Olá Papinha,
Lindo, adorei!!!Que Natal delicioso na sua casa hem!!!!
Boa Tarde, Fica bem!!!
1000 beijokinhas
Bonito como sempre e muito gostoso,mana. apc
wuau parece mesmo um verdadeiro esta 5* adorei muito bonito beijinhos
Ficou muito bonito! de profissional!! bjks
Este ano também me vou aventurar a fazer um tronco de Natal,o teu ficou lindo, bjs
Que lindo Maria, uma ótima receita para compor a mesa de Natal!
Delícia!
Bjuss!!!
O teu tronco tá muito giro, vou experimentar para o Natal. Beijos e boas festas.
está muito bonito, parabéns, beijinhos. (:
Ficou lindo, super perfeito!! Posso fazer encomenda??? Eheheh...
Beijinhos
Olá
Desde já os meus parabéns pelo seu blog.
Gostaria de a convidar para se juntar ao recém criado "Paraíso dos Sabores", um espaço de partilha de receitas, experiências, truques e dicas.
De momento o "Paraíso dos Sabores" ainda está numa fase relativamente "morna", pois ainda não tem muitos conteúdos, assim como utilizadores.
Daí este convite, por teria enorme gosto em que se junta-se a esta comunidade e a ajuda-se a crescer, com os seus conhecimentos e experiências.
Desde já o meu muito obrigado pelo tempo perdido a ler esta mensagem.
Ficarei na esperança de a poder reencontrar no "Paraíso dos Sabores".
Atentamente,
_Paulo_ , webmaster em www.paraisodossabores.pt.vu
lindo o tronco!!
Essa torta tronco é demais. Nossa, nunca mais tinha visto. Tive uma amiga que morava em Campo e sempre trazia essa torta para nós. Fiquei com água na boca.
beijos
Chris
http://inventandocomamamae.blogspot.com/
Um belíssimo tronco de Natal!
Beijocas,
Lia.
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