quarta-feira, 14 de dezembro de 2011

Tronco de Natal



Este é todos os anos o meu tronco de Natal, e que não se dispensa cá em casa.

Ingredientes:

6 ovos
o peso dos ovos de açúcar
metade do peso dos ovos em farinha
2 colh. sopa de leite
1 clh. chá de fermento em pó

2 tabelete de chocolate culinária
4 dl de natas
raspas de chocolate
açúcar em pó


Preparação:

Bater as gemas com o açúcar muito bem, juntar depois o fermento em pó e as colheres de leite.
Bater muito bem as claras em castelo e juntar ao preparado anterior, alternando com a farinha.
Levar ao forno em tabuleiro untado, cerca de 15 a 20 minutos a 180º.
Preparar o creme de chocolate, conforme indica aqui.
Depois da torta cozida, desenformar para cima de um pano de cozinha polvilhado com açúcar, barrar com 1/3 do creme e enrolar em quente.
Cortar uma ponta da torta e colocá-la de lado, presa com um palito e barrar a torta com o restante creme de chocolate.
Depois é só decorar a gosto.



29 comentários :

  1. Muito bonito este tronco de natal, adoro esse chocolate por cima aqui não se eonctra, verdade seja dita fica lindissimo na decoração de um tronco!

    Beijinhos

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  2. ooooooo!!! Adorei o efeito nevado!! Está lindissimo e com certeza muito saboroso... Também ando a querer fazer um, a tua receitinha vem mesmo a calhar! Beijinhos grandes

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  3. Lindo e perfeito.
    Gostei muito.

    http://asvezescozinheira.blogspot.com

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  4. Olá! Ficou muito bonito! Eu também gosto muito... Bjoca

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  5. Que bonito ficou o teu tronco de Natal, mesmo apropriado.

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  6. Maria José, o teu troco de Natal ficou muito lindo...gostei muito e vou levar a receita pois será este que vou fazer! Um beijinho.

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  7. Que perfeitinho!!! Se não fosse por ser tão delicioso até dava pena desmanchar esse belo trabalho que fizeste!
    Beijinho

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  8. Está lindíssimo! Infelizmente não sou apreciadora. bjs

    Ana
    http://estavento.blogspot.com

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  9. Nunca fiz tronco de Natal. Um destes dias tenho de experimentar...
    Obrigada pela partilha da receita
    Beijinhos
    Belinha
    Mundo das Receitas

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  10. Lindo esse tronco de Natal. Ainda não fiz nenhum, mas hei-de fazer, mas vai ser fora de época, o que também sabe bem.
    Beijinhos

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  11. Acho lindo os troncos, já tentei fazer e não ficaram bons.
    bjs

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  12. Que guloso este tronco de Natal, para mim pode ser essa fatia do lado :)

    Beijinho

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  13. Olá Papinha,

    Lindo, adorei!!!Que Natal delicioso na sua casa hem!!!!

    Boa Tarde, Fica bem!!!
    1000 beijokinhas

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  14. Bonito como sempre e muito gostoso,mana. apc

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  15. wuau parece mesmo um verdadeiro esta 5* adorei muito bonito beijinhos

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  16. Ficou muito bonito! de profissional!! bjks

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  17. Este ano também me vou aventurar a fazer um tronco de Natal,o teu ficou lindo, bjs

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  18. Que lindo Maria, uma ótima receita para compor a mesa de Natal!
    Delícia!
    Bjuss!!!

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  19. O teu tronco tá muito giro, vou experimentar para o Natal. Beijos e boas festas.

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  20. está muito bonito, parabéns, beijinhos. (:

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  21. Ficou lindo, super perfeito!! Posso fazer encomenda??? Eheheh...
    Beijinhos

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  22. Olá
    Desde já os meus parabéns pelo seu blog.
    Gostaria de a convidar para se juntar ao recém criado "Paraíso dos Sabores", um espaço de partilha de receitas, experiências, truques e dicas.
    De momento o "Paraíso dos Sabores" ainda está numa fase relativamente "morna", pois ainda não tem muitos conteúdos, assim como utilizadores.
    Daí este convite, por teria enorme gosto em que se junta-se a esta comunidade e a ajuda-se a crescer, com os seus conhecimentos e experiências.

    Desde já o meu muito obrigado pelo tempo perdido a ler esta mensagem.
    Ficarei na esperança de a poder reencontrar no "Paraíso dos Sabores".

    Atentamente,
    _Paulo_ , webmaster em www.paraisodossabores.pt.vu

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  23. Essa torta tronco é demais. Nossa, nunca mais tinha visto. Tive uma amiga que morava em Campo e sempre trazia essa torta para nós. Fiquei com água na boca.
    beijos
    Chris
    http://inventandocomamamae.blogspot.com/

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  24. Um belíssimo tronco de Natal!
    Beijocas,
    Lia.

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  25. Experimentei no Natal de 2012 e teve imenso sucesso.Fácil de fazer e decorar.

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