sábado, 14 de abril de 2018

Crackers Lavash de Sésamo


Lavash, é um pão cozido em pedaços com mais ou menos um milímetro de espessura, e que pode ser simples ou enriquecido com ervas secas e sementes. Pela forma como o cortamos antes de cozer, podemos transformá-lo numas "crackers" deliciosas, ideais para um "snack" saudável.



Ingredientes:

2 chav. farinha s/ fermento
2/3 chav. farinha integral
8 colh. sopa sementes sésamo
2 colh. sopa oregãos secos
2 colh. chá de sal
1 chav. água
1/2 chav. azeite


Preparação:

Colocar todos os ingredientes secos numa tigela, depois juntar os líquidos e amassar até obter uma massa moldável.
Polvilhe uma mesa com farinha e com um rolo, estique a massa o mais finamente possível, depois recorte retângulos.
Pré-aqueça o forno a 180º,   xxx deixe dourar um pouco.


3 comentários :

  1. Bom dia. Agora iua uma fatia barrada com manteiga, lol
    .
    * Saudade! Do quê? De quem? Não sei, confesso *
    .
    Uma semana feliz.

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  2. Que maravilha,...
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira/

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  3. Que bom aspeto.

    Beijinhos,
    Clarinha
    https://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2018/04/tagliatelli-do-mar.html

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