Frango com Limão e Tomilho

Uma forma rápida e deliciosa de preparar frango, realçando pelo excelente aroma e sabor a limão.

Ingredientes:

1 frango médio cortado aos pedaços
2 limões
1 dl de azeite
0,5 dl de vinho branco
1 clh. chá de tomilho seco
3 dentes de alho
sal e pimenta q.b.


Preparação:

Num copo misturador, junte o azeite, o sumo e a raspa de um limão, o tomilho, os alhos descascados, o sal, a pimenta e o vinho branco e bata tudo muito bem com  a varinha mágica.
Corte o frango em pedaços e barre com o tempero que acabou de preparar no copo misturador.
Deite o frango num tabuleiro e coloque por cima um limão cortado em pedaços pequenos.
Forno a 180º, cerca de 45 minutos (no meu caso o frango era caseiro e ainda grandito).
No final fica um molho espetacular com sabor a limão.