segunda-feira, 5 de setembro de 2011

Tarte de Figo


Esta tarte, fica saborosa e com um aspecto visual lindo. Eu não sou grande fã de figos, mas na tarte gostei bastante.

Ingredientes:

250 g de açúcar
1 dl de água
40 g de farinha
40 g de coco ralado
2 ovos
3 genas
150 g de queijo creme
1 base de areada ou folhada
7 figos frescos
geleia de marmelo q.b.


Preparação

Num tachinho, junte o açúcar com a água e leve ao lume até obter ponto de fio.
Numa tigela, junte a farinha com o coco, os ovos e as gemas e mexa bem, adicionando depois e aos poucos a calda de açúcar em fio.
De seguida adicione o queijo creme, batando com uma vara de arames. Reserve.
Entretanto estenta a massa na tarteira, ficando o fundo com um garfo.
Lave os figos e enxugue-os e corte seis ao meio e disponha-os em volta da tarte.
Deite o preparado, na forma de modo a não cobrir os figos.
Forno a 180º, cerca de 35 minutos, ou até estar pronto.
Depois é só pincelar com geleia e decorar com o último figo.
Começe por colocar a massa na tarteira, e pique o fundo com um garfo.


In: Mulher Moderna na Cozinha-Setembro 2011

31 comentários :

  1. Maria, eu adoro figos e estou desejosa que eles apareçam para poder comê-los mesmo ao natural. A tua tarte realmente ficou com um efeito visual muito atraente, mas acredito que nunca a faça pelo motivo anterior :)
    Adorei, parabens.

    Beijinhos

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  2. Parece-me uma deliciosa sugestão, que pena que estou de dieta!

    Bjs.

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  3. Amiga, a tua tarte ficou fantástica...um beijinho.

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  4. Esto es un placer de dioses. La pena es que lleve queso.
    Besitos.
    ;-D

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  5. FICOU TENTADA EM FAZER ESSA TARTE, MAS DESISTI POIS COMO SOU A UNICA A GOSTAR DE FIGOS TERIA QUE A COMER TODA.
    A TUA FICOU LINDA....APETECE COMER UMA FATIA.
    BOA SEMANA
    BJS

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  6. Também gostei muito do aspecto dela amiga, agora que a fizeste mais me convenceu....bjokitass

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  7. Olá Maria, não gosto de figos, mas a tarte ficou linda e com certeza uma delícia :))Beijinhos e boa semana!

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  8. Maria,
    Que bela tarte, ficou com um aspecto mesmo delicioso!Comia uma bela fatiazinha ah comia sim!!
    Beijinho

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  9. Também gostei muito do aspecto da tarte, ficou linda! Beijinhos

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  10. Ficou linda a tarte, eu sou fã de figos, adoro! Também vi a receita na revista e ficou debaixo de olho.
    Um beijinho.

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  11. OLÁ MARIA JOSÉ!
    EU AMO FIGOS, E SUA TARTE FICOU BELÍSSIMA, ALÉM DE SABOROSA!

    BEIJOS E ÓTIMA SEMANA!

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  12. Ficou linda! E eu , ainda por cima, adoro figos.
    Receita guardada.

    Beijos.

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  13. Adoro figos.
    A tua tarte ficou com um aspecto fantástico, deve ser uma delícia.

    beijinho

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  14. Oi Maria José, ficou linda sua tarte, adoro figo, mas nunca provei torta de figos...
    Boa semana pra vc!
    Bjim

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  15. Maria eu não sou apreciadora de figos mas o meu marido devora figos :) e claro que vou ter de experimentar para lhe fazer um miminho. :) :)

    Beijinho

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  16. Eu sou fã de figos em tudo, por isso esta tarte vai comigo...ou seja a receita!:)
    Beijinhos grandes.

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  17. Olá Maria José

    Que bom aspecto esta tarte e eu como sou uma devoradora para não dizer debulhadora de figos, juro marchava já 2 fatias bem aviadas.

    Boa semana
    Beijos
    Joana e Sofia

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  18. Este ano tem aparecido muitas receitas com figos... está tua tarte está de mais... bjks

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  19. Oi flor a tua torta ficou linda e o sabor hummm...esses figos estão suculentos ótima semana bjs!

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  20. ola Maria eu adoro figos é dos frutos que mais gosto, estar tarte ficou lindissima,bjs.

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  21. Esta tarte está uma tentação amiga.
    Beijinhos

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  22. Eu nem aprecio figos, mas que a tarte ficou linda ficou :)
    beijinhos

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  23. Maria José,

    Gostei bastante desta tarte, deve ter ficado deliciosa para uma apreciadora de figos como eu , bjs

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  24. Olá Maria

    Venho agradecer a visita ao meu espaço e dizer que já sou seguidora do teu.
    Quanto a esta tarte, bom eu adoro figos...adorei a tarte.

    Beijinhos

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  25. Nunca me lembraria de fazer uma tarte de figos que em tempos foi o meu fruto preferido. Adorei. bjs carla sousa

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  26. Eu também não sou fã de figos, mas essa tarte ficou realmente lindissima.
    Beijinhos

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  27. Olá,

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  28. Humm...Eu adoro figos! É a minha fruta preferida! Esta tarte está divina!

    Bjs

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  29. MARIA, SOU FÃ DE FIGO,QUE TARTE LINDA! FICOU COM ASPECTO MARAVILHOSO...OPS! ESTA MÚSICA TB É FANTASTICA!!!ADORO!

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  30. Uma coisa eu posso garantir, sabe tão bem quanto parece. Uma verdadeira delícia.

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