segunda-feira, 19 de dezembro de 2011

Filhós com doce de ovos


Fiz esta filhós de doce de ovo o ano passado, a pedido da minha filha, ela gostou tanto que já pediu para este ano.

Cute Cat Christmas GreetingIngredientes:

250 g de farinha
0,5 dl de leite
12 g de fermento padeiro
1 ovo
1 colh. sopa de aguardente
raspa de uma laranja
1 clh. café de sal
Doce de ovos

Preparação:

Dissolver o fermento no leite morno. Adicione o sal à farinha e junte o fermento dissolvido no leite, amasse.
Junte o ovo, a aguradente, a raspa de laranja e amasse até obter uma massa macia.
Deixe levedar até o volume duplicar, em sitio ameno.
Depois da massa lêveda, sobre uma mesa polvilhada de farinha estenda a massa com o rolo e corte em pequenos retângulos (15x8). Coloque doce o ovos já frio ao meio de cada retângulo, dobre a massa no sentido do comprimento e apare com uma carretilha frisada.
Frite depois a filhós e escorra em papel absorvente, passando depois por açúcar com canela.


21 comentários :

  1. Também querooo!! adoro os doces de natal!! bjks

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  2. Hummm já se comiam uma ou duas!!!

    Bjokas
    Rita

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  3. Devem ser uma delícia...
    Obrigada pela partilha
    Beijinhos
    Belinha
    Mundo das Receitas
    http://mundodasreceitas.blogspot.com/

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  4. Que bom aspecto :)
    Devem ser muito boas.
    Bjs

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  5. percebo a tua filha perfeitamente, ficou uma maravilha de certeza

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  6. Ficam umas filhoses bem diferentes. Deve ser uma delicia.

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  7. Parecem ser deliciosos! E saõ bem diferentes do habitual, gostei :)
    Um beijinho.

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  8. Ai que delícia Maria, a tua filhota tem muito bom gosto :)

    Beijinhos

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  9. Têm um aspecto delicioso;)
    Beijinhos.

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  10. OLÁ MARIA JOSÉ!
    QUE DELÍCIA AMIGA,RECEITA BOA DEMAIS!

    BJS..♥

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  11. Nheca, nheca, também quero!! Nunca provei mas pelo ar delas são divinas! Grande beijinho e feliz natal!

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  12. Sua filha sabe o que é bom Maria, ficou um aspecto delicioso, gostei muito dessa receita, ficaram sequinhos e o aroma deve ser fantástico.
    Maria, por eu ter tido alguns probleminhas com um comentário que recebi em relação a postagem de hoje, queria te avisar que fiz ontem, 18/12 igualmente uma homenagem e votos de Feliz Natal aos amigos e amigas de outros países ta?. Bjos amiga. Boas Festas

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  13. Hummm, que delicia, me deu água na boca! Bjim

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  14. Aí menina que maravilha e eu comia agora uma.....hummmmm

    Beijos
    Joana e Sofia

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  15. adorei sua receita estou encantada com sua cozinha ..que maravilha de receita amei
    te convido a conhecer a minha
    www.artesdasadhia.blogspot.com
    bjokas sadhia

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  16. Hummm... adorei a receita. Ai que vontade que me deu.
    beijos
    Chris
    http://inventandocomamamae.blogspot.com/

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  17. Que delícia de filhós. Adoro doce de ovos!
    Beijinhos,Lia

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