terça-feira, 14 de janeiro de 2014

"Shot" de Fruta


Servi estas taças de fruta no almoço do dia de Natal, como geralmente já está tudo farto de doces da noite anterior, resolvi fazer fruta. O contraste entre o vinho do Porto e o mascarpone é muito bom.

Ingredientes:
(6 taças)

1 manga de avião madura
1lata pequena pêssegos em calda
1 lata pequena de ananas em calda
3 dl de vinho do Porto
250 g queijo Mascarpone
2 clh. sopa de açúcar em pó


Preparação:

Bata o queijo mascarpone à temperatura ambiente com o açúcar.
Descasque a manga e escorra as frutas das lata, cortando-as em pedaços pequenos.
Separe a fruta pelas taças e deite em cada uma meio decilitro de vinho do Porto.
Por cima uma a duas colheres do queijo mascarpone, servindo de seguida.

17 comentários :

  1. Simples e tão rápido de fazer e bem deliciosos esses copinhos.

    Beijinhos

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  2. Uma excelente sobremesa...sem dúvida!
    Receita guardada!

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  3. Olá querida Maria, ja sentia falta de passar por aqui, e como as férias acabaram, temos que continuar não é? Adorei essas taças de frutas, ficaram lindas e imagino o sabor refrescante e delicioso que ficou. Aproveito a oportunidade para deixar meus votos de um Feliz 2014, repleto de saúde, paz e alegrias à você e sua família. Beijinhos. ótima semana

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  4. bem esta salada de fruta esta mesmo com um aspecto mt bom e manga eu sou fan humm bjs bs

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  5. Uma sugestão bem apetitosa e perfeita para "desintoxicar"...
    Bjs

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  6. Uma sugestão excelente para esses dias quentes que tem feito aqui em Brasília.
    Bj um 2014 muito especial para você.
    Bj,
    Lylia

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  7. Uma óptima sobremesa para desenjoar dos doces :)

    Beijinhos*

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  8. Maria José,
    eu adoro frutas, bela sobremesa!

    Bjs

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  9. Uma sobremesa com frutos que eu gosto e com mascarpone tem que ser uma delicia
    Adorei
    bj

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  10. São uma verdadeira delícia estas tacinhas de fruta!
    Beijinhos grandes,
    Lia.

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  11. Bela receita!
    beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  12. Depois de um dia de trabalho, chegar em casa e encontrar essadelícia, é impossível fazer dieta, rssss
    Feliz terça-feira!
    Bjs
    Nicinha

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