segunda-feira, 13 de fevereiro de 2012

Bolo de Morangos



Nada melhor que terminar um jantar romântico, do que uma fatia desta tentação...


Ingredientes:

3 chav. de morangos cortados aos pedaços
1/2 chav. de açúcar
1/4 chav. de água
2 clh. chá de amido de milho

1 cháv. de farinha de trigo
1/2 cháv.de chá de açucar
2 colh. de chá de fermento pó
meia colher de café de sal
1 ovo grande
1/2 chávena de chá de leite
70 g margarina amolecida
1 colh.chá de essência de baunilha

Preparação:

Num tacho, junte o açúcar, a água, o amido de milho e duas chávenas de morangos.
Em lume brando, deixe apurar até o molho apurar e engrossar. Quando estiver pronto junte a última chávena de morangos, retire do lume e deixe arrefecer.

Começe por bater o ovo com o açúcar, juntando de seguida o leite, a margarina amolecida, o sal e a essência de baunilha, mexendo tudo muito bem. Envolva suavemente a farinha e o fermento em pó.
Unte uma forma e no fundo, deite o molho dos morangos, por cima coloque delicadamente a massa e leve ao forno a 200º, cerca de 30 minutos ou até estar cozido.
Deixe arrefecer um pouco e desenforme.





In "Cozinha da Duxa"

23 comentários :

  1. Hummm que bolinho tão apetitoso e apaixonado :) muito bom para comemorar o dia que aí vem.
    Beijinhos

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  2. Que lindo bolinho, com morangos é uma tentação.

    Beijinho

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  3. Terminar o jantar??Uau... Acho que depois dessa maravilha é que tudo começou!!Delícia...beijkas

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  4. QUE LINDO MARIA JOSÉ, RECEITA NOTA 10 PARA UMA NOITE ROMÂNTICA!

    TENHA UMA ÓTIMA SEMANA!
    BJS...♥

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  5. Menina, o teu bolo ficou simplesmente um luxo...um beijinho e um bom começo de semana.

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  6. Ficou muito lindo o bolo, deve ter uma delícia.
    bjs

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  7. Ficou lindo e perfeito para um dia cheio de Amor!!!

    Bjoka
    Rita

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  8. Que lindo o teu bolo, está fantástico!! E deve estar igualmente delicioso, essa cobertura ficou uma maravilha!
    Beijinhos e boa semana:)

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  9. Maria,
    Ficou lindo esse bolinho... E de certeza uma delicia com esses moraguinhos todos : ) gostei do formato de coração muito romantice mesmo.

    Beijinhos

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  10. Maria, este bolinho ficou maravilhoso, deixou-me de água na boca...!!
    Beijinho e boa semana

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  11. Que coraçãozinho tão doce e lindo!!!
    bjocas

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  12. wuau esta super bonito e entao para uma noite romantica nada de melhor que este bolo adorei bjs

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  13. Que belo bolo Maria, e sendo de morangos fica especial. Ficou lindo e realmente depois de um jantar, essa é uma sobremesa dos deuses. Amo morangos. Bjos, ótima semana

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  14. Olá!

    Este bolo além de bonito deve ser uma delícia.
    Essa calda de morangos deve ser uma tentação:)
    Um belo bolo para o Dia dos Namorados.

    Boa semana!
    Beijinhos

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  15. Os meus pobres coraçõezinhos não chegam aos calcanhares deste mega coração! Ficou divinal, Papinha. Um beijinho

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  16. Olá, vim retribuir a sua visita e fiquei aqui a devorar o bolo com os olhos.
    Ficou lindo, deve estar super saboroso.
    Adorei o seu blogue, vou ficar seguidora.

    Beijinhos

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  17. Ai que lindo, amiga Maria, com certeza um belo bolinho para os enamorados!~
    Bjuss!!!

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  18. Te quedó estupenda, me encanta esta tarta tan romántica y dulce!!!

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  19. Está muito bonito!!! E delicioso de certeza:)

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