Licor de Chocolate

Mais um licor, este mais guloso!!

Ingredientes:

2,5 dl de aguardente

2,5 dl de água
1 lata de leite condensado
a lata cheia de açúcar
1 clh. chá de essência de baunilha
7 clh. sopa de chocolate em pó

Preparação:

Num tacho junte a água, o açúcar, o chocolate em pó e leve a lume brando, mexendo sempre até ferver.
Retire do lume e junte o leite condensado, a essência de baunilha, a aguardente e mexa muito bem.
Vaze o preparado numa garrafa e deixe descansar em local seco e fresco, durante 30 dias.

Devido aos seus ingredientes, este licor depois de aberto deteriora-se mais rápidamente que os restantes licores, pelo que costumo tê-lo no frigorifico.