Crepes de Chocolate

Aqui fica a receita de uns crepes super gulosos, que eu faço para uma menina super gulosa, que tem a sorte de ter um metabolismo fantástico que não a deixa engordar, ahaha...  Beijinho filhota!! ;)



Ingredientes:

80 g de chocolate em tablete 70% cacau
1 clh. sopa de cacau em pó
0,5 l de leite
140 g de farinha
50 g de açúcar
20 g de manteiga
2 ovos inteiros

Preparação:

Derreta no micro-ondas o chocolate com a manteiga.
Numa tigela o açúcar, o cacau em pó e os ovos e mexa com uma vara de arames, depois junte o chocolate derretido.
No final junte a farinha e o leite, envolva tudo muito em e deixe repousar por meia hora.
Leve uma frigideira anti-aderente ao lume e quando estiver quente junte mais ou menos uma concha de preparado de modo a tapa o fundo da frigideira. Deixe por breves momentos e volte do outro lado.
Pode comer simples, acompanhar com uma bola de gelado, ou como os fanáticos de chocolate cá em casa, com molho de chocolate.