Cachorros

Ingredientes:

0,5 Kg de farinha de trigo

2 dl de leite

125 g de margarina
meia colher de sopa de fermento em pó
sal q.b.
salsichas
1 ovo

Preparação:

Numa tijela junte a farinha, o sal, o leite e a margarina, amasse até formar uma bola que se solte das mãos e deixe repousar durante 25 minutos.

Numa mesa enfarinhada, estenda a massa com um rolo, e corte-a com a altura da salsicha e o comprimento de modo a que dê duas voltas na salsicha.

Coloque a salsicha em cima da massa e enrole.

Pincele os cachorros com ovo batido e leve-os ao forno, a 200º cerca de 20 minutos, mais ou menos.

Nestes cachorros usei dois tipos de salsichas, umas mais pequenas, as ditas normais de lata e as maiores para cachorros quentes.