segunda-feira, 24 de julho de 2017

Quiche de Castanhas






Quem tem luz própria, incomoda quem está no escuro. 😕 






Ingredientes:

1 massa quebrada
200 g Castanhas
150 g Cogumelos laminados
5 ovos
2 dl de natas
sal e pimenta q.b.

Preparação:


Coloque numa frigideira antiaderente, as castanhas e os cogumelos, com um fio de azeite e deixe cozinhar um pouco, no final escorra num passador.
Numa tigela, bata com uma vara de arame, os cinco ovos com as natas e tempere de sal e pimenta. 
Forre a tarteira com a massa quebrada, e pique o fundo com um garfo.
Deite as castanhas e os cogumelos na tarteira e por cima  o preparado de os ovos e natas.
Forno pré-aquecido a 180º, cerca de 30 minutos, ou até ver que está douradinha.

4 comentários :

  1. QUE PAPINHA BOA, QUICHE EU GOSTO MUITO, E ESTE DE CASTANHAS DEVE SER ÓTIMO
    BJS AMIGA

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  2. Fiquei curiosa com o sabor desta quiche, por causa das castanhas :)
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira/

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  3. Que belíssima e original combinação de sabores.
    Adorava provar.

    Beijinhos,
    Clarinha
    https://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2017/07/na-cozinha-com-as-receitas-da-piteca-e.html

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