segunda-feira, 8 de janeiro de 2018

Molho para Rolo de Carne


Os rolos de carne, tem tendência a ser um pouco secos, ora para contrariar esta situação devermos utilizar alguns truques, um deles é durante a assadura do rolo no forno, ir pincelando com um molho. Este molho é uma sugestão para tal.


Ingredientes:


2 colh. açúcar mascavado
1 colh. sopa de vinagre balsâmico
1 colh. sopa de melaço de cana
2 colh. sopa de mostarda
1 colh. chá de colorau
1 colh. chá de café em pó solúvel


Preparação:

Junte todos os ingredientes num tacho e mexa bem até todos se dissolverem, depois leve a lume brando até o preparado apurar.




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