Calda de Morangos

Esta é uma calda que podemos utilizar em várias sobremesas, de seguida posto uma que faz uso desta mesma calda.

Ingredientes:

0,5 Kg de morangos
2 colh. sopa de açúcar
meia cháv. de água
1 clh. café de corante alimentar vermelho

Preparação:

Junte tudo num tacho pequeno e leve ao lume brando até que fique em calda. Se desejar pode bater com a varinha mágica, para ficar mais diluída.