sexta-feira, 24 de maio de 2013

Lombo de Porco no Forno Simples


Esta receita não tem nada que saber, é o tradicional lombo de porco no forno, no entanto faltava ainda constar aqui na minha lista de receitas.


Ingredientes:

1 lombo de porco
2 cebolas médias
1,5 dl de azeite
1 dl de vinho branco
sal e pimenta q.b.
1 folha de louro
batatinhas novas q.b.


Preparação:

Num copo plástico juntar o azeite, o louro, o vinho branco, o sal, a pimenta e bater tudo com a varinha mágica.
Retire a pele das batatinhas novas e lave-as muito bem.
Num tabuleiro corte as cebolas em meias luas e disponha no fundo o tabuleiro, colocando por cima o lombo e as batatinhas, já temperados com o molho do copo.
Levar a forno médio até verificar que a carne já está cozida, se achar que está a queimar muito coloque uma folha de alumínio por cima.




11 comentários :

  1. Gosto muito de refeições simples e deliciosas, como esta deve ter sido.

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  2. Gosto muito de lombo assado e este ficou excelente,
    Bjs

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  3. Mas que belíssimo aspecto!!! Adorei :)
    beijinhos

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  4. Adoro lombo assado e este ficou mesmo como eu gosto :)

    Beijinhos e bom fim-de-semana*

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  5. Bem simples, mas delicioso.

    Adorei.

    Beijinhos

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  6. Ficou perfeito e lindo.
    Deve estar muito apetitoso. Amei!

    P.S.: Essa musiquinha no fundo acalma a alma...;)
    Muito bom!

    Beijos,
    Ingrid http://pimentanacozinha.blogspot.com.br/

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  7. Adoro carne de porco, esse prato ficou tudo
    de bom ótima pedida p/ o fds!

    Bjs ♥

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  8. Vou experimentar este fim de semana =) =)

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