terça-feira, 25 de junho de 2013

Gelado de Chocolate



Os gelados feitos na sorveteira não ficam com aqueles desagradáveis cristais de gelo. É verdade que depois de pronto convém ir ao congelador para ficar um pouco mais duro, mas depois sempre que se o come tem sempre um toque aveludado.


Ingredientes:

100 g de açúcar
2 dl de leite
2 dl de natas
2 gemas
200 g de chocolate em tablete

Preparação:

Levar ao lume num tacho o leite, o açúcar e natas, até começar a ferver.
Retire do o tacho do lume e adicione a chocolate cortado em pedaços pequenos e as gemas e mexa enérgicamente até ficar um creme homogéneo.
Leve numa taça ao frigorifico, entre 8 a 12 horas, eu prepara sempre o creme no dia anterior ao gelado, para o creme ficar bem frio.
Depois é só colocar na máquina de gelados e seguir as instruções.

In: As Minhas Receitas

17 comentários :

  1. Ficou delicioso, quem é que não gosta de gelado de chocolate?

    Beijinhos

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  2. belo geladinho para estes dias de calor!
    Bjinhos

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  3. Parece delicioso :)

    Quem não tiver a máquina pode seguir a mesma receita e colocar depois no congelador?


    http://girlsstuff2013.blogspot.pt/

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  4. Esta mesmo com aquele aspecto cremoso...uma delicai.
    bjs

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  5. Maravilhoso para este calor ;)
    Que textura cremosa!!!
    Beijinho!
    Cláudia

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  6. faço imensas vezes,mas sem máquina de gelados. ;)
    Gostei do aspecto

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  7. em forma de agradecimento à tua visita vim cuscar o teu cantinho e gostei muito, parabéns!

    Virei cá mais vezes e serei seguidor! :)

    Beijos
    http://dicasedoces.blogspot.pt/
    https://www.facebook.com/dicasedoces

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  8. Que delicia de gelado adorei beijos Luci

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  9. Já fiz gelados de vários sabores mas o chocolate nunca ficou como eu queria... acho que vai ser a tua receita!! tenho umas taças iguais ás tuas! bjks

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  10. Ai que este gelado está um sonho!!!
    Tenho de comprar uma sorveteira ;)
    Beijinhos

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  11. Bem aventurado aquele que já consegue receber com a
    mesma naturalidade o ganho e a perda, o acerto e o erro,
    o triunfo e a queda.
    De todas as minhas conquistas a maior delas são os meus amigos,
    e amigas.
    De sorriso puro no rosto de uma criança.
    Acredite na fé, mais força, na esperança e na razão.
    Descubra-se , ame-se, perdoe-se!
    Viva intensamente
    a cada Dia da sua vida.
    Que sua noite seja de infinita paz ,
    viaje comigo tenho certeza ,
    que se sentira muito feliz.
    Beijos paz e muito amor pra você.
    Evanir.

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  12. A máquina de fazer gelados já começou a funcionar... :)
    Que maravilha de gelado! Tb quero um :)
    Bjs

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  13. Ficou fantástico, esse gelado!
    Últimos dias para participares neste passatempo p.f., iria gostar que participasses:
    http://www.strawberrycandymoreira.blogspot.pt/2013/05/passatempo-do-4-aniversario-do-o-meu.html
    Beijinhos,

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  14. No ano passado ofereceram-me a máquina e eu adoro!
    Ficam super cremosos os gelados :)
    E de chocolate, taõ bom!
    Um beijinho.

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  15. Sorvete é sempre uma boa pedida.O seu ficou muito apetitoso.
    Bj e bom fim de semana,
    Lylia

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