quinta-feira, 4 de julho de 2013

Bolachas Húngaras


Estas bolachas têm um sabor especial... e porquê? Apenas porque foram feitas pela minha linda filhota e eu adorei ser a sua ajudante. Beijinhos filha linda!!

Ingredientes:

600 g de farinha s/ fermento
3 ovos inteiros
250 g de açúcar
250 g de manteiga derretida
200 g de tablete de chocolate
80 g de manteiga

Preparação:

Numa tigela juntar todos os ingredientes, amassando muito bem. Depois passe a massa para cima de uma mesa de pedra mármore e amasse muito bem aí a massa e se necessário vá juntando pitadas de farinha até a massa estar no ponto, ou seja, soltando-se da mesa com facilidade.
Enrole a massa em papel celofane e leve ao frigorífico durante 30 minutos.
Em cima da mesa estica a massa com um rolo e com um redondo (a  minha filha usou vários tipos) vai cortando bolachas, passando-as depois para um tapete de silicone.
Forno pré-aquecido a 200º, cerca de 10 a 15 minutos, não deixe corar demais as bolachas porque depois de saírem do forno e ao arrefecerem elas enrijam.
Entretanto derreta o chocolate com a margarina em banho-maria.
Depois das bolachas frias, passe metade de cada bolacha pelo chocolate e coloque-as em cima de uma folha de papel vegetal a secar.


17 comentários :

  1. Que bolachinhas tão lindas!!

    Beijinhos*

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  2. Uau que bom aspeto...devem estar deliciosas!
    Bjs
    Maria

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  3. Ficaram umas bolachas lindas.
    O meu filho adora ,mas por acaso nunca me deu para fazer.
    bj

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  4. elas estao tao bonitas gostei mt e parabens a ajudanta tem mt jeito parabens bjs bs

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  5. Lindas e certamente deliciosas...bjs


    http://viver-sonhar-e-amar.blogspot.pt/

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  6. Receita ótima e fácil. Obg, bjs.

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  7. Hum... ficaram lindas as bolachinhas, devem estar deliciosas!!
    :D
    Já copiei a receita.
    Gostei muito do seu blog. Ele já listado no meu entre os que eu sigo.
    Um ótimo dia!
    Abraços

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  8. Parece bom. Vou fazer.
    Abraços.
    http://www.cristinajaco.art.br

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  9. Adoro estas bolachinhas! Ficaram mesmo lindas!
    Um beijinho.

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  10. Adoro estas bolachas, principalmente a parte com chocolate!! ;)

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  11. Hummm, esta com uma carinha tão boa...
    Deu vontade.
    Os ingredientes são praticamente tudo que temos na cozinha...facinho de fazer creio eu.
    Valeu a dica.

    Beijos
    livrosvamosdevoralos.blogspot.com.br

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  12. Adoro essas bolachas! Ficaram perfeitas :)
    Bjs

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  13. Grande delícia! Adoro......beijinhos.

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