quinta-feira, 3 de abril de 2014

Taça Fresca de Iogurte



Uma sugestão fresca e não muito doce para uma sobremesa.


Ingredientes:

0,5 Kg de morangos ou frutos vermelhos
vinagre balsâmico q.b.
1 litro de iogurte natural
Açúcar em pó q.b.
250 g de queijo mascarpone
100 g de suspiros


Preparação:

Depois de lavar e preparar os morangos, corte-os em pedaços médios e cubra-os com vinagre balsâmico, deixando-os nesta marinado pelo menos por duas horas, depois escorra um pouco no momento de usar.
Bata o iogurte com o queijo mascarpone e com o açúcar em pó, a quantidade de açúcar depende do gosto, até pode não utilizar pois os suspiros já vão dar o toque de doce. Reserve este creme.
Com as mãos desfaça, mas não de mais os suspiros e reserve.
Coloque em várias taças ou em apenas uma, da seguinte forma: morangos, creme, suspiros, creme.
Decore com pedaços de morangos e se gostar do sabor do vinagre balsâmico deite um pouquinho, mas atenção que o sabor pode não agradar a todos.

 
 
Fonte: Adaptado de Mãos na Massa - Susana Arrais
 

12 comentários :

  1. Ummmmmm delicioso¡¡¡ que rico, besos

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  2. Uma delícia sim. Adoro este tipo de sobremesas!!
    Beijinhos,
    Lia.

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  3. bela sobremesa amiga bem fresquinha e sem duvida deliciosa!

    Bjs

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  4. Essas taças ficaram lindas e bem ao meu gosto
    bj

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  5. uma verdadeira perdição!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  6. Simples e rápida e tão boa, ficou mesmo apetitosa.
    Umas taças bem gulosas e bonitas.

    beijinhos

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  7. Uma delícia! E eu adoro iogurte. Gostei muito e as fotos estão lindas :)
    Bjs

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