sexta-feira, 4 de setembro de 2015

Queijadas de Leite





Estas queijadas são deliciosas e desaparecem num instante. Para as conservar coloco-as dentro de uma lancheira hermeticamente fechada no frigorífico.
Os ingredientes apresentados rendem 45 queijadinhas.

Ingredientes:

4 ovos
100 g de manteiga
700 g de açúcar
200 g de farinha
1 l de leite


Unte as forminhas com manteiga e polvilhe com farinha, como dá um pouco de trabalho, é a primeira coisa que faço.
Pré-aqueça o forno a 180º.
Bata o açúcar com a manteiga derretida e os ovos, até ficar em creme.
Junte a farinha e por fim e aos poucos, mexendo entre cada adição, o leite.
Encha as forminha até três quartos da capacidade (quase cheias portanto).
Forno durante mais ou menos 40 minutos, ou até ver que estão douradas e cozidas.






6 comentários :

  1. São tão boas! Há muito tempo que não faço pois não lhes consigo resistir! Beijinhos

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  2. Estão mesmo lindas essas queijadinhas, tão gulosas!
    Gostei imenso do novo aspecto do teu blog, bem simpático!

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  3. Que jugosos se ven, que ganas me están entrando.Bsssss cielo

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  4. Adoro queijadinhas, as tuas estão perfeitas, deu água na boca, hummmmmm...!

    Feliz semana!
    Bjs ♥

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  5. Queijadas destas só teem 1 defeito: impossível comer só 1 :-))

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