sexta-feira, 12 de outubro de 2012

Arroz de Carnes Mistas



Arroz simples e rápido para os dias em que a preguiça impera... hi... hi...

Ingredientes:
(2 pessoas)

1 costeleta do cachaço
1 tira de entremeada
1 salsicha fresca
1 peito de frango
1,5 dl de azeite
200 g de arroz
água q.b.
80 g de ervilha
sal e pimenta


Preparação:

Começe por cortar as carnes em pedaços pequenos.
Num tacho deite o azeite e sele os pedaços de carne.
Depois da carne selada, junte a água a ferver, as ervilha e o arroz, temperando de sal e pimenta.
Deixe cozer em lume brando. E pronto já está, nada mais fácil.
Em relação à água eu usei 0,5 l ou seja um pouco mais do que o dobro do arroz, porque a minha filha gosta do arroz mais "empapado".



14 comentários :

  1. Adorei, é otima sugestão para quando a preguiça teima em ficar, como tu dizes.

    Beijinhos
    Bom fim de semana

    http://amadeirensecarlasofia.blogspot.pt

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  2. Me gusta el arroz con lo que sea, excepto el blanco simple que no le veo gracia, pero que rico con los guisantes y salchicha…..

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  3. Um delicia essa tua comida eu adoro esses comeres e os meus filhos também...um beijinho e um bom fim de semana:))

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  4. Óptima sugestão para quando não temos muito tempo para dedicar à cozinha
    Beijinhos
    Belinha
    Mundo das Receitas
    http://mundodasreceitas.blogspot.pt/

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  5. Uma sugestão simples mas divina e super deliciosa!!
    Beijinhos grandes e bom fim de semana,
    Lia.

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  6. Nunca he comido un plato como este. Se ve muy bien y rico!

    www.francescainthekitchen.blogspot.com

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  7. Olá,que bela receita e prática para quando não se têm tempo :)
    bjs

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  8. Um arroz bem bonito e apetitoso. Bela sugestão!
    Beijinhos e bom fim de semana

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  9. Olá Maria José,
    um arroz simples é bom e feito assim melhor ainda
    ficou super tentador!

    Beijos, ótimo fds!

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  10. Para os dias de preguiça e não só! Tanta coisa boa nesse arroz que o torna óptimo para qualquer dia :)

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  11. Hola, me ha gustado su blog, así que me quedo como seguidora, enhorabuena!!, pase por mi cocina las 7 maravillas. Aquí, le dejo el link de mi blog http://pitufina22.blogspot.com/ Espero que le guste... un saludo

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  12. Optima sugestão e com a vantagem de variar as carnes, bjks

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