segunda-feira, 5 de abril de 2010

Semifrio de Suspiros



Hoje faz anos, a minha sobrinha e afilhada.

Pois é, a minha menina pequenina de à muitos anos, já faz 23 aninhos.

Parabéns Vânia!!!!





Ingredientes:

180 g de suspiros
100 g açúcar
3 pacotes de natas
100 g chocolate picado
100 g nozes picadas
1 dl leite
4 folhas de gelatina

Decoração:

60 g de manteiga
150 g tabelete de chocolate
4 clh. sopa de natas

Preparação:

Coloque as folhas de gelatina em água fria. Depois de demolhadas, junte ao leite quente e reserve.
Batas as natas, até aumentarem de volume, junte o açúcar e o leite com a gelatina.
Envolva as nozes, chocolate picado e os suspiros já partidos em pedaços.
Numa forma molhada com água, deite o preparado e leve ao frio.
No dia seguinte, desenforme e decore.
Leve a banho maria um tachinho com o chocolate e a manteiga, quando estiver derretido, junte as natas e mexa, deixe arrefecer um pouco. Vaze o chocolate derretido por cima do doce e decore com suspiros e nozes.
Fonte: SaborIntenso

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