quarta-feira, 28 de abril de 2010

Gelado de Amendoim e café com caramelo


Ingredientes:

1/2 litro de natas
1 lata de leite condensado
1/2 cháv. de amendoim torrado s/ pele picados
1/2 cháv. de chocolate picado
1 colher sopa de café solúvel
2 colher sopa de água quente
Caramelo liquído q.b.
nougat q.b.


Preparação:

Bata as natas na batedeira até encorparem. Junte o leite condensado e bata só mais um pouco.
Entretanto, envolva os amendoins, o chocolate e o café dissolvido em água quente.
Deite o preparado numa forma e leve ao congelador, no minimo 6 a 7 horas.
Desenforme o gelado, passando água quente pelo fundo da forma. Polvilhe o gelado com o nougat e deite um pouco de caramelo liquído.


Como fiz a receita a dobrar, usei dois tipos de forma.

3 comentários :

  1. Este gelado, é o meu preferido, têm de fazer e provar.

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  2. Pois este não me parece ser mais difícil que o de maçã, acho que é leva mais tempo no frio mas entre os dois nem sei qual escolha.

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  3. Tenho que dizer, que acho que este gelado vale "Ouro". Nunca na vida provei gelado melhor. Na verdade as minhas amigas adoram-no e já viram o de maçã e prometeram que vão experimentá-lo e eu vou fazer o mesmo.

    Mas este merece um lugar de destaque!!!!
    Bjs para ti mana. apc

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