sábado, 10 de abril de 2010

Crepes simples


Ingredientes:
100 g de farinha
1 clh.sopa de açúcar
3 ovos
2,5 dl de leite
sal q.b.
Preparação:
Numa tigela deite a farinha, uma pitada de sal, os ovos inteiros, o açúcar e o leite. Bata tudo muito bem, com uma vara de arames. Deixe repousar 30 minutos.
Leve ao frigideira anti-aderente ao lume e qundo estiver quente junte mais ou menos uma concha do preparado, de modo a tapar o fundo da frigideira. Volte o crepe e deixe dourar do outro lado.
Pode rechear os crepes com chocolate, doces, chantilly, gelado, queijo, fiambre e até noutras receitas culinárias.
Dependendo do tamanho da frigideira, esta receita dá para 8 crepes.

21 comentários :

  1. Nós adoramos crepes!!!! Parece-me muito simples de fazer!!!! Obrigada pela partilha!!!!

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  2. o que significa
    sal q.b.
    e dl

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  3. q.b. - significa "quanto baste"
    dl - significa decilitros

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  4. Muitos Parabens pelo Blog...está lindo, um encanto =) Adorei a receita e vou aplicá-la hoje à tarde!!
    Cumprimentos

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  5. Muito obrigado, pelo seu simpático comentário.
    Bem haja.
    Cumprimentos

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  6. esqueceu-se de dizer onde metia.mos o acucar !

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  7. Rectidicado caro anónimo, agora já sabe quando colocar o açúcar.

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  8. Só para acrescentar...uma pitada de canela e fica um sonho ;)

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  9. temos mesmo de deixar repousar 30 min papinha doce

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  10. eu não deixo repousar e ficam deliciosos !

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  11. era para ir fazer crepes, mas depois resolvi ficar a ouvir a musica, que estrondo o velhota!

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  12. olha, acabou a musica vou fazer crepes! mas sem estrondo!

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  13. também deve juntar, se quizer, umas gotas de baunilha ou mesmo baunilha em pó. E uma pitada de raspa de limão.

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  14. Ca em casa tambem adoramos crepes de vez enquando aos fins de semana tambem gosto de fazer. :) Era giro tambem participar uma vez no teu lindo blog! Gostaria imenso.
    Jokas de Toronto
    Claudia P.
    http://claudiapersi.blogspot.ca/

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  15. Adoro crepes vou ja fazer

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  16. tb gosto muito mas o meu fogao agora é placa electrica ja experimentei e agarra desisti alguma dica

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  17. Na realidade nunca fiz com placa eléctrica, mas será que se a placa estiver na mínima temperatura não dá, mesmo demorando mais tempo e usando uma frigideira antiaderente?

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