quarta-feira, 20 de outubro de 2010

Corvina no Forno com Batata Doce



Ingredientes:

1 Corvina
sal e pimenta q.b.
sumo de limão
batata doce q.b.
batata normal q.b.
umas tiras de pimento vermelho
salsa q.b.


Preparação:


Depois de amanhada a corvina, tempere com sal, pimenta e sumo de limão e deixe-a tomar o tempero.
Descasque as batatas, corte as batatas doces em tiras sobre compridas e as batabtas normais aos quadrados, lave-as e tempereas com um pouco desal.
Disponha a corvina no centro de um tabuleiro e em roda dela as batatas doces e depois em roda destas, as batatas normais.
Por cima disponha umas tirinhas de pimento vermelho e salsa, regue com um fiozinho de azeite e leve ao forno médio (180º), por cerca de 50 minutos, ou até estar assado.

18 comentários :

  1. Hum tão bom adoro este prato, posso ir almoçar?????
    Beijos
    Sofia

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  2. Cá para esta menina aqui que adora peixinho está DIVINAL..................
    Beijinhos

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  3. Bela maneira de se comer essa linda corvina.

    Beijinhos

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  4. Que buena idea mezclar patata normal con batata!!, me gusta mucho eso!!!
    Mi proximo asado lo haré así!!!!
    Mil besitos Mª José bonita!

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  5. Gosto muito de peixinho no forno, é mesmo um almoço daqueles...

    Bjs
    Lúcia

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  6. Olá querida, tens um selinho no nosso blog, passa por lá!
    Beijinhos

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  7. Um peixinho muito bem acompanhado. Ficou excelente!!!
    Bjos

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  8. Poxa, com batata doce assim nunca comi, deve ser bem gostoso.
    Bjs

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  9. Adoro peixe assado no forno.ah e leva pimento vermelho que dá um sabor tão bom ao peixe.
    Gostei muito da sugestão para o jantar.
    bjs

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  10. Muy rica y sana esta corvina con esas papitas.
    Una delicia.
    Besotes grandes.
    ;-D

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  11. Que delícia deve ter ficado essa combinação!
    Um prato bem levinho...
    Abraços, Daniana
    http://cozinhasemdrama.blogspot.com/

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  12. Amo peixe e essa combinação com batata doce... faço questão de experientar! Beijão

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  13. AMO PEIXESSSS

    Esse tá lindo, saboroso tudo de bom ...

    abraço
    Daniel Moura
    http://feitonahora.blogspot.com/

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