Esta é a versão bolo, da famosa Tarte de Santiago.
Ingredientes:250 g de amêndoa
250 g de açúcar
3 ovos
175 g de farinha com fermento
125 g de leite
125 g de manteiga
meia colh. café de canela
raspa de um limão
açúcar em pó q.b.
Preparação:
Derreter a manteiga e juntar numa tijela com a amêndoa moída.
Juntar depois o açúcar, os ovos inteiros, a raspa do limão, a canela e envolver tudo muito bem.
No final, juntar a farinha e o leite, e envolver tudo até obter uma mistura homógenea.
Untar uma forma e levar ao forno a 180º, cerca de 40 minutos, ou até estar cozido.
Depois de cozido, desenformar e deixar arrefecer, depois colocar o símbolo da cruz de santiago em cima do bolo tarte e polvilhar com açúcar em pó. Retirar o molde da cruz, com cuidado.
12 comentários:
Que rica maneira de começar o ano de 2012.
Já tenho visto em vários blogs esta tarte e está debaixo de olho. A tua versão bolo ficou muito bonita.
Beijinhos e Bom Ano
Belinha
Mundo das Receitas
http://mundodasreceitas.blogspot.com/
Muy rica. Una tarta que gusta a todo el mundo. Feliz año!!! Besinos.
Bom Ano!
Ficou linda a Tarte.
Ora aqui está uma coisa que nunca fiz e gosto tanto!!!
Um bom 2012 e muitos beijinhos
Já experimentei uma receita do género e gostei muito, o interior é fantástico.
Que bonita que ficou! Muito melhor que algumas que já vi à venda!!
Bom Ano NOvo!!
Muito linda a tarte! Deliciosa!
Ótimo ano pra você.
Beijos
Ivani
Bom Ano Novo!
Belo bolo.
Beijos
Joana e Sofia
Uma tarte que eu adoro e nunca fiz! Ficou perfeita :) Bom ano novo!
Um beijinho.
Ficou mesmo perfeita. Já a vi várias vezes e fico mto curiosa, deve ser uma maravilha :)
um excelente ano novo querida
um beijo
Belo inicio de Ano, querida Maria, essa torta é maravilhosa e ficou lindissíma, perfeita e bem caprichada. Gostei muito...bjos Feliz 2012
Ficou lindo e com um aspecto tão profissional!!
Beijinhos e Feliz 2012,
Lia.
Enviar um comentário