quinta-feira, 3 de dezembro de 2015

Bolo de Maçã e Nozes



Mais uma sugestão para a época de festas que se aproxima.
Por lapso não tirei uma foto do interior, mas posso dizer que é húmido e de cor escura.
Um bolo a não perder por apreciadores de maçã e canela.

Ingredientes:

4 ovos inteiros
250 g de açúcar amarelo (louro)
125 g de manteiga derretida
300 g de farinha
1 clh. de chá de pó royal
1 clh. chá de canela
1 clh. café de sal
250 g de maçã cortada em cubinhos
50 g de noz em pedaços pequenos
1,5 dl de leite


Preparação:

Misture o açúcar com a manteiga derretida e junte um a um os ovos inteiros, mexendo entre cada adição.
Junte depois os elementos secos, ou seja, a farinha, o fermento, a canela, o sal e mexa bem.
Adicione ao preparado a maçã e as nozes e envolva suavemente.
Por fim junte o leite e envolva bem.
Coloque o preparado numa forma untada e leve a forno médio (180º) durante aproximadamente 40 minutos.



9 comentários :

  1. Adoro este tipo de bolo! Uma delícia!
    Bjs

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  2. Gosto muito de bolos de maçã, são dos meus preferidos! beijinhos

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  3. Mas que apetitoso está esse teu bolo, uma maravilha mesmo!

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  4. Maça ,canela e nozes é uma combinação de sucesso, esse bolo deve ser delicioso
    Perfeito para o meu lanche

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  5. Oi, tudo bem? Aprovado o bolo com seus ingredientes, deve realmente ficar muito gostoso. Nada como canela, noz-moscada e maçã....já sinto o gosto.
    Tenho um blog:
    veracozinhando.blogspot.com
    Por favor, dê uma olhadinha para me dar uma força. ok?
    Bjocas, fique com os anjinhos.

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  6. que belo aspecto! gosto tanto de um bolinho assim!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  7. Que rico bolo,....
    Beijinhos,....
    Espero por ti em:
    http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
    www.facebook.com/omeurefugioculinario

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