Arroz de Chouriço

Ingredientes:

arroz

água, o dobro do arroz

Chouriço picado

1 Cebola

2 alhos

Azeite

Sal q.b.

Preparação:

Picar a cebola miudinha e os alhos. Num tacho deitar o azeite, com a cebola e os alhos picados e deixar alourar um pouco. De seguida deitar o chouriço picado, a quantidade será conforme o gosto de cada um.
Juntar a água e depois de estar a ferver, juntar o arroz. Temperar com sal.
Serve para acompanhar diversos pratos, em conjunto com uma salada.