🎃🎄🎅
200 g queijo mascarpone
100 g chocolate branco
200 ml natas
200 g de bolacha mulata
100 g manteiga
compota de abobora e nozes
Preparação:
🎃🎄🎅
🍝🍝🍝
Ingredientes:
Molho de tomate, a gosto
Preparação:
Coloque todos os ingredientes em uma tigela grande, exceto o azeite, tempere bem com sal e pimenta e misture com as mãos até incorporar.
🍠🐟🍤 🌿 🍠🐟🍤
Este é um molho de tomate caseiro, que se pode utilizar em massas e nas almondegas.
Estas queijadas são as que a minha mãe 👵 fazia, são verdadeiramente espetaculares 😜, adoro, só pena que desapareçam num instante, tem um sabor inconfundível.
Preparação:
Numa tigela junte o açúcar, a farinha e os ovos. Misture até ficar uma massa homogénea.
🍀☕🌻☕
🎂👴🍰👨
Como o pai e o QZ fazem anos com um dia de diferença, este ano optei por fazer o bolo conjunto.
No lado esquerdo, o bolo super avô, chantilly de chocolate e recheio de noz; no lado direito o bolo do QZ, de chantilly com recheio de ginja, tema o hobbie dele de fim de semana, neste ano de 2021.
Ingredientes:
1 massa quebrada
300 g nozes
125 g tablete chocolate culinária
70 g manteiga s/ sal
225 g açúcar mascavado escuro
200 ml de natas
1 colh. chá extracto de baunilha
½ colher de chá de flor de sal
Preparação:
Corte as metades de noz ao meio e leve num tabuleiro a forno pré-aquecido a 200º C até ver que estão torradas.
Numa tarteira coloque a massa e por cima papel vegetal e cubra com feijões/grão secos ou esferas cerâmicas, e leve a forno pré-aquecido a 200º C durante 10 minutos, para cozer um pouco a massa da tarte.Adaptado: https://claradesousa.pt/
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