Bananas Gulosas

Esta é uma ótima sugestão para uma sobremesa de última hora, fará certamente as delicias dos apreciadores de bananas.

Ba ba ba ba ba na na
Ba ba ba ba ba na na
Bananaaaaaaaah!!!!!




Ingredientes:

4 bananas
2 clh. (chá) de açúcar mascavado
2 clh. (chá) de canela
2 clh. (chá) de café
chocolate negro, a gosto

Preparação:

Corte as pontas das bananas, depois com uma faca afiada dê dois golpes de lado e retire a casca de metade da banana.
Em duas bananas, polvilhe por cima com canela e o açúcar mascavado, as restantes bananas polvilhe com café e espete os pedacinhos de chocolate.
Leve as bananas ao micro-ondas na hora de servir por 2 a 3 minuto.
Sirva com a casca e ainda quente.

Polvo à Lagareiro & Batatas Micro-ondas

Esta é uma forma mais rápida de preparar o polvo à lagareiro, porque ao "assar" as batatas no micro-ondas, poupamos tempo e dinheiro na eletricidade.



Ingredientes:

2 polvos
1 kg de batatas para asssar
8 dentes de alho
1 folha de louro
azeite q.b.
sal q.b.


Preparação:

Leve o polvo ao lume em água com um pouco de sal e uma folha de louro e deixe cozer até o polvo estar macio. Logo que cozer escorra a água e reserve.
Entretanto lave as batatinhas e coloque-as num recipiente próprio para o micro-ondas e coloque-as durante cerca de mais ou menos 15 minutos ou até ver que estão macias. O tempo depende da potência do micro-ondas, do tamanho e quantidade da batata.
Dê um murro nas batatas de modo a que elas abram um pouquinho e coloque-as num tabuleiro de ir ao forno.
Por cima das batatas coloque o polvo e regue tudo com azeite e alho laminado.
Leve a forno quente até dourar um pouco e o azeite entranhar nas batatinhas.

Pudim de Caramelo no Micro-ondas

Esta é uma boa sugestão, para o dia que nos apetece uma sobremesa, mas não queremos ter muito trabalho.

Ingredientes:

2,5 dl de leite
1 lata de leite condensado
5 ovos
caramelo liquído q.b.


Preparação:

Barre uma taça que possa ir ao microondas com caramelo liquído.
Numa taça, misture os ovos com o leite condensado. Junte depois o leite e bata bem com uma vara de arames.
Deitar na taça já barrada de caramelo e levar ao microondas, durante 10 minutos na potância máxima (1000 watts). Se o microondas, for de potância mais baixa, deverá levar mais tempo.
Retire e deixe arrefecer, antes de servir.

Bolo de Chocolate no Micro-ondas

Este é um excelente bolo, para um lanche rápido, não o sugiro para conservar por muitas horas, porque estes bolos de micro-ondas tornam-se um pouco secos na minha opinião ao fim de algumas horas.

Este foi feito, num dia em que o sobrinho veio visitar os tios e a prima, e quis preparar algo para o lanche, para os quatro e saiu este bolinho, que quase nada sobrou. Estava delicíoso!!

Ingredientes:

4 ovos
300 g de açúcar
200 g de farinha
125 g de chocolate em pó
2 dl de leite
1 dl de óleo

Preparação:

Bater os ovos inteiros com o açúcar, até ficar um creme.
Juntar depois o leite, o óleo e o chocolate em pó, mexendo tudo muito bem.
No final, junta-se a farinha e volta-se a mexer bem.
Deita-se o preparado numa forma de silicone e vai ao micro-ondas, cerca de 8 a 10 minutos.

O tempo necessário no micro-ondas, depende da potência dele, ou seja, quanto menos potência tiver, mais tempo tem de ficar. O meu é de 900W, e ficou 10 minutos.

Bolo de Caneca

Este bolo de caneca já é bem conhecido, mas a pedido do meu sobrinho, aqui fica a receita. Estes dois bolinhos de caneca foram feitos por ele e pela filhota, divertiram-se imenso, e deu um lanche super saboroso e rápido.


Ingredientes:

4 colh. sopa de farinha Branca de Neve
4 colh. sopa de açúcar

2 colh. sopa de chocolate em pó

1 ovo

3 colh. sopa de leite

3 colh. sopa de óleo

Preparação:

Numa caneca, juntar o ovo inteiro ao açúcar, mexer com um garfo e juntar o chocolate em pó.

Juntar o leite e o óleo e mexer de novo.

Por fim juntar a farinha e mexer muito bem.

Levar ao micro-ondas em potência máxima durante três minutos.

Depois desenformar se quiser e servir.


Nota - O chocolate pode ser substituído por canela ou café.