Este bolo de limão, é simplesmente maravilhoso!!
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Ingredientes:
250 g açúcar
200 ml natas
3 ovos
150 g farinha
1 clh. chá de pó royal
raspa de um limão
Preparação:
Junte o açúcar com as natas e a raspa de limão, depois acrescente os ovos inteiros, um a um, e mexa bem entre cada adição.
Adicione depois a farinha e o fermento suavemente, sem bater muito.
Coloque o forno a pré-aquecer a 180ºC e unte e polvilhe uma forma com farinha.
Verta o preparado na forma e leve ao forno cerca de 30 a 35 minutos.
Depois do bolo cozido, desenforme e deixe arrefecer, depois polvilhe com açúcar em pó e por fim coloque raspas de limão.
Aspeto delicioso
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Abraço poético