Bolo de Claras

Para aproveitar as claras que sobraram dos pasteis de nata, resolvi fazer pela primeira vez, um bolo de claras e o resultado foi muito bom.

Ingredientes:

8 claras

200 g de açúcar

300 g de farinha

1 clh. chá de fermento em pó

75 g de margarina

1,5 dl de leite

Preparação:

Juntar o açúcar com a manteiga, o leite, a farinha e o fermento em pó.

Bater as claras em castelo e juntar ao preparado anterior. Untar uma forma e deitar dentro o preparado. Levar ao forno a 180º até estar cozido.